一年一度的年假就要到來了，作為中國人自然是準備著農曆新年的到來，家家戶戶掛燈籠過春節。於是買“年貨”成了家裡的大事。平日裡節約的人也少有的放開來買，畢竟一年也就一次，購置年貨讓人嘴饞。

過年的時候我們難免要親朋好友聚會，而且還會走親訪友的時候，家庭當中肯定要置辦一些堅果類的東西，以此來招待朋友。

每年這時候是堅果的銷售旺季，而且一般我們都會在超市裡購買那種散裝的堅果，當然也有些人會在網上購買堅果禮盒也是非常不錯的，如果我們購買散裝堅果的時候，大家還是需要注意一些注意事項的

，因為這些東西在平時的時候並不是熱銷的產品，所以大家購買的時候就一定要擦亮眼睛。

備年貨，別買這3種乾果，會對健康帶來隱患，快轉告家人和朋友

開心果

購買乾果的時候，大家一定少不了要購買開心果，因為開心果的寓意好，寓意開開心心的過年。但其實我們在購買開心果的時候會看到有氛圍黃殼開心果還有白殼開心果的，這時候就要注意了，因為現在有很多的無良商家都會用漂白劑浸泡開心果，目的就是為了讓開心果看起來亮白亮白的，顏值高，那碰到了這樣的開心果大家就最好不要購買了。

硫磺核桃

眾所周知，核桃的營養價值是非常高的，是因為很多的營養學家都說核桃是有健腦的功效，所以家裡面有老人還有孩子的，都喜歡常年的備上一些核桃，但是大家知道嗎？有的核桃賣相好看，非常有光澤同時還有點發白，跟普通核桃放在一起會非常的明顯，這樣的核桃價格也非常的高，這樣的核桃就是用硫磺浸泡過的。

核桃的挑選：核桃以個大圓整，殼薄白淨，出仁率高，乾燥，桃仁片張大，色澤白淨，含油量高者為佳。挑選方法應以取人觀察為主。果仁豐滿為上，十癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次；褐黃更次，帶深褐斑紋的虎皮核桃質量也不好。仁衣泛油則是變質的標誌，仁肉白淨新鮮為上，有油跡菊花心為次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。

糖精瓜子

要是說到過年的必備零食，怎麼可能少得了瓜子呢？我們在購買瓜子的時候也要注意了，要是賣的瓜子多種多樣的，像是什麼奶油的，綠茶的，五香的，紅糖的等等，口味眾多，大家就要小心了，很可能這些瓜子都是不良商家把陳舊或者是變質的瓜子加工成了不同口味來掩蓋瓜子本身的品質，所以我們在購買的時候最好還是要買原味的。

以後準備年貨的時候要是有以上這3種乾果，大家就要注意了，小心被商家坑了，過年就要好好，開開心心的過。

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