津液是人體一切正常水液的總稱。津液包括各臟腑組織的正常體液和正常的分泌物，胃液、腸液、唾液、關節液等。習慣上也包括代謝產物中的尿、汗、淚等。故曰：“汗與小便，皆可謂之津液，其實皆水也”。津液以水分為主體，含有大量營養物質，是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。“人稟陰陽二氣以生，有清有濁。陽之清者為元氣。陽之濁者為火；陰之清者為津液，陰之濁者即為痰”（《羅氏會約醫鏡》）。

在體內，除血液之外，其他所有正常的水液均屬於津液範疇。津液廣泛地存在於臟腑、形體、官竅等器官組織之內和組織之間，起著滋潤濡養作用。同時，津能載氣，全身之氣以津液為載體而執行全身併發揮其生理作用。津液又是化生血液的物質基礎之一，與血液的生成和執行也有密切關係。所以，津液不但是構成人體的基本物質，也是維持人體生命活動的基本物質。

津與液雖同屬水液，但在性狀、功能及其分佈部位等方面又有一定的區別。一般地說，性質清稀，流動性大，主要佈散於體表面板、肌肉和孔竅等部位，並滲入血脈，起滋潤作用者，稱為津；其性較為稠厚，流動性較小，灌注於骨節、臟腑、腦、髓等組織器官，起濡養作用者，稱之為液：“津液各走其道，故三焦出氣，以溫肌肉，充面板，為其津；其流而不行者，為液”。

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