哦哇資訊網

這種“羊骨架”連肉也沒有,1斤還能賣10元,懂吃的挑著買

由 子萱美味 發表于 時尚2021-12-07

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除冬天到了,現在市面上的羊肉也是越來越多了。在我們中國人的文化中,冬天是最適合吃羊肉的。一斤總是能賣出非常昂貴的價錢。但是由於羊肉的滋補作用,所以讓很多人都是非常的喜歡的。小時有在大街上看過賣羊肉的小攤,我們大都是看到羊肉的,卻很少有看到羊骨架的吧,不知道小夥伴們有沒有注意過呢?這種“羊骨架”連肉也沒有,1斤還能賣10元,懂吃的挑著買。

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除不過最近在街頭,小白就見識到了一件比較奇怪的事情。在物種我們能看到,這就是一家很普通的賣羊肉的小攤。只不過在這家小攤中,羊肉還有羊骨是完全的分離的。好幾個巨大的羊骨架就這樣掛在架子上,看起來非常的“可怕”。小白一開始以為是用來擺著好看的而已,但是接下來店家的話可就讓小白嚇了一跳了。

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除原來店家說,這種羊骨架不僅僅是看而已,更是用來賣的。這時候也剛好有一個食客過來,買了5斤的羊骨頭。一共是花費了50元的價錢。,也就是一斤羊骨頭還能賣10元的“天價”。而市場上的豬排骨也不過是7元一斤而已。店家還笑著說,每天的羊骨架都是不夠賣的,很多人想買都買不到呢。

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除後來經過一番的瞭解,小白才知道,原來羊骨頭是用來熬湯用的。在當地就有一碗很出名的羊骨湯。在製作的時候就是用新鮮的羊骨頭,稍微的敲碎後露出紅色的骨髓,接著熬製上幾個小時,變成濃濃的香醇高湯。喝起來不僅不羶還有一種清甜的香味。冬天的時候喝上幾碗,在吃上幾口羊肉,全身暖呼呼的非常的舒暢。

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除喝完了羊骨湯以後,再將其中的羊骨撈出,用嘴巴對準那敲碎出來的缺口後,用力的一吸。嫩滑的骨髓就跑到你的口腔中了。鮮甜多汁,很是美味。很多食客們喜歡的就是這一口濃郁的羊骨髓了。據說常吃羊骨髓的的話,不僅能補血益氣,還有滋補養顏的作用,營養滿滿,堪稱天然的營養寶庫了。小白聽完後也是趕緊的就試一下,果然骨髓入口的時候有一種很香甜而且清新的味道。吃的時候稍微帶有點腥,不過還是能接受的。只不過羊骨髓是在是太少了,吃上好幾條都不過癮。難怪有吃貨一買就是好幾斤的羊骨。沒想到這種羊骨也是經濟價值十足的啊,不知道有沒有吃過的小夥伴呢?不妨也來吐槽一下吧。

TAG: 羊骨羊肉骨髓侵權骨架