在我們的印象當中，魚肉是非常美味的一種美食，它不僅製作方法多種多樣而且營養價值也非常好，在飲食的過程中我們無論是煲湯，清蒸還是紅燒，都會讓我們的食慾大增，而且魚的種類非常的繁多更能夠帶給我們更多的選擇。

魚肉中含有的優質蛋白非常的豐富。而且它裡面還有的DHA和EPA也非常的高，對於我們的提高腦部血管的功能，而且對心臟也起著保護的作用。

那麼在這麼多的魚種類當中，選擇哪一種魚他的營養會比較豐富呢？我們的首選當然是深海魚，深海魚中含有的DHA和EPA兩種物質都高於淡水魚，像我們比較熟悉的三文魚，鮁魚沙丁魚，海鱸魚等等都是深海魚的代表。

吃魚有哪些好處？

促進睡眠提高智商：我們常聽人說經常吃魚的孩子聰明，其實這並不是一種民間的說法，而是根據很多專家研究的結果，在研究中表明，每週吃兩次以上魚的孩子相比與很少吃魚的孩子來說，不僅睡眠質量有所提高，而且智商也偏高3~4倍。

預防心腦血管疾病：魚肉中含有豐富的蛋白質成分，而且脂肪含量也比較低，更能夠幫助降低血管的炎症，而且還能夠防止冠心病和中風，以及心其他的心腦血管疾病。

雖然魚肉非常的豐富，而且也能夠帶給我們身體更多的好處，但是並不是所有的魚都能吃。今天就和大家一起來分享一下吧。

經常吃魚肉能健腦、護心臟，營養師建議：這3種魚別隨便吃

1、醃鹹魚

有一些地區非常喜歡吃醃製的鹹魚，而且它不僅味道非常鮮美，更容易儲存但是根據研究表明，如果經常吃這類魚的話，會增加患鼻咽癌的風險，以及增加體內的致癌物，所以為了安全和健康期間還是儘量的少。

2、野生魚

由於野生魚它生長的環境會比較複雜，而且更容易在汙染的水質中生長，而且它生長的過程中體內的毒素就會大量的積累，如果我們吃野生魚的話就會對我們的身體健康帶來一定的危險，所以說盡量的少吃一些野生魚。

3、大型魚

體型比較大的魚，他們雖然看起來物質更多，而且在很多市場中也有售賣，但是這樣的大型魚，他們一般都富含重金屬的成分，如果使用的話，可能會對我們的身體健康造成一定的影響。所以應該儘量的避免吃這種大型魚。

雖然魚肉營養非常豐富，而且還能夠起到健腦以及保護心臟的功效，但是並不是所有的魚都適合我們食用，以上的這三種魚，建議大家還是儘量減少使用以免危害我們的身體健康。

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