這一道菜是屬於家庭豪華菜之一的。學會了在家人面前好好秀一波。簡直經濟又實惠。

需要準備以下食材：

1雞胸肉一到兩塊

2土豆一塊（切成丁備用）

3胡蘿蔔一塊（切成丁備用）

4洋蔥半塊（切成丁備用）

5咖哩塊

接下來又到了我們實操部分了：

1先將雞胸肉切成塊，然後我們把雞胸肉放點生抽料酒醃製一下，當然要是嫌麻煩也可以直接炒就行了。

2起鍋燒油，炒胡蘿蔔，這裡要注意的是胡蘿蔔要炒久一點，炒出胡蘿蔔素，這樣更好吃。

3放土豆繼續炒（炒差不多3—5分鐘左右）

4放洋蔥繼續炒（洋蔥要炒到透明狀態就可以了）

5加水，放雞胸肉丁，放咖哩塊。接下來就是火的問題，先大火燒開之後再轉小火，慢慢入味，但是要記得時不時的給它攪一下，以免糊鍋。（這裡差不多十分鐘左右就可以了）

今天的美食菜講到這裡就差不多結束啦，期待我們下個美食菜吧。

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