今年的6月21日是一年一度的夏至，也是24節氣中的第10個節氣。夏至是“炎熱”的代名詞，夏至節氣過後，氣溫驟然上升，一直到“三伏”時升至最高峰值。而在古代，夏至是十分重要的節日，也是最早被確立的節氣，宋朝時文武百官會放3天假，清朝時全國休息1天。

有人可能好奇，古人又沒有鐘錶，如何準確確定夏至這一天的呢？這還要說起“夏至三候”。一候是“鹿角解”，二候是“蟬鳴叫”，三候是“半夏生”，如果發現這三種現象同時出現，那就意味著夏至到來。

在夏至這天有很多習俗，主要包括“三避三禁”，如何理解呢？

一、“三避”

1、“避溼”

伴隨著6月的到來，江南地區進入了入梅節氣，南方其他地區降水也十分猛烈，天氣整體顯得悶熱，這個季節溼氣相對更高一些，很多人都會渾身不舒服。

此時就要吃上除溼氣的食物，如扁豆、冬瓜、赤小豆等，當然也要多外出運動，多排汗，這樣也可很好的除溼。

2、“避暑”

夏至來臨後，氣溫明顯升高，此時大家渾身都會有不適感，對於那些在外作業的人來說，一定要注意好避暑問題，不然很容易中暑。

對北方農民來說，如今正在農忙中，筆者的家鄉就是如此，一直要忙到7月初，每年都有不少農民在農田裡熱得中暑。因此大家忙碌的同時，也要做好去暑工作，可隨身攜帶清涼油、風油精等，也可喝上酸梅湯、綠豆湯解暑。

3、“避寒”

伴隨著“三伏天”的來襲，很多人都會躲在空調屋裡不出來，然而這也會帶來寒氣。畢竟夏天時人的毛孔大開，寒氣逼入體內，因此很容易就會受風寒影響，對人體不利。為此，夏天時儘量少喝冷飲，少吃冷食，避免寒氣。

二、“三禁”

1、禁劇烈運動

在夏至時一定要調整運動時間，在溫度偏高時不宜劇烈運動，不然大汗淋漓，損傷陽氣和陰氣，可適當的進行休閒運動。

2、禁食冷食

很多人夏季時都喜歡吃上冷食，比如說冰淇淋、冰鎮西瓜、啤酒等，其實這很容易導致身體不適。多喝綠豆湯、喝茶可很好的去暑氣，但不能空腹。

3、不坐木頭

在老人看來，冬天不能坐在石頭上，不然寒氣入侵體內；夏季不能坐在木頭上，主要是夏天雨水多，木頭看似比較乾燥，但內部依舊潮溼，身體受溼氣影響大。

當然，在夏至這天，很多地方都有“吃麵”的習俗，主要是天氣炎熱，大家沒有食慾，吃上面可很好的飽腹，也能食慾大開。同時這一天還有吃雞蛋的習俗，可讓身體強健，不懼怕酷暑。

還有一些地方插艾草、菖蒲驅蟲；也有部分地方講究“吃苦”，如苦瓜、芹菜、蒲公英、萵筍等，可很好的祛溼去暑。

其實夏至對農民來說也十分關鍵，可以預測接下來的天氣情況，從而判斷年景。

1、“夏至落雨十八落，一天要落七八砣”

這句話意思明顯，意思是說，夏至這天如果降雨的話，那意味著今後的雨水相對更頻繁一些，10天裡有8天要下雨，且一天還要降7-8次，一直降到三伏天。

這對農民來說是一件好事，畢竟夏至過後天氣炎熱，但莊稼正是生長的最佳時期，正需要雨水的滋潤。如果不下雨的話，水分蒸發快，不利於莊稼生長。

因此，農民期待夏至這天降雨，這樣接下來雨水充足，可讓農作物更好的生長，秋季時產量更高。而古人也說“夏至一場雨，一滴值千金”。

2、“夏至無雨六月旱”

如果夏至這一天沒有雨水降臨，那就意味著接下來一段時間將迎來乾旱少雨的天氣，不利於莊稼的生長，不管是玉米、大豆還是水稻，前期的生長都需要水分。

而如果夏至不下雨，三伏天也會十分炎熱，不利於人們的出行和作業。等農曆6月過去後，夏季即將結束，此時再降雨，莊稼物錯過了生長的最佳季節，其產量自然是會受影響。

3、“夏至東南風，平地把船撐”

從字面上也很好理解，如果在夏至這一天刮的是東南風，那就表明後期的雨水較多，到時候平地也能撐船。但平地能撐船，也就意味著洪澇嚴重，農民要注意好防洪才行，不然損失慘重。

有關夏至的俗語很多，各有不同的道理，它們也是先人長期實踐得來的結果，大家怎麼看呢？

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