牛排在我們中國也並不是經常見的，但是在西餐裡邊它成為了一種非常普遍的家常菜，這一點是兩個國家之間的不同之處，也是他們特別喜歡吃的，經常也會選擇一些不一樣的味道來搭配，不知道你們在吃西餐的時候，有沒有發現過這樣的一個問題，那就是當我們點了一個甜點，或者說是在西餐的牛排上面都會有一個小葡萄，這個小葡萄看起來也是特別漂亮的，而且是一小串一小串的，跟我們平時見到的葡萄是完全不一樣的，也有很多的人，他們在看到了以後也是感到非常納悶的，這到底是什麼樣的東西？對於這個小葡萄來說可以吃嗎？如果你放著不吃的話，服務員看到了以後是會偷笑的。

西餐廳裡邊的這種小葡萄，其實是在西餐廳裡邊經常見到的一種海藻類的食物了，它也是屬於海產品，名字是叫做長莖葡萄蕨藻，通俗一點來說的話，也就是我們說的海葡萄，其實還不到，一般都是在海里面進行生長的，對於它的顏色來說全身都是綠色的，看起來也是晶瑩剔透，非常的漂亮，所以說才會娶了這樣的一個名字，感到更神奇的一點呢，就是當你把這個葡萄放在陽光下面來看的話，他的全身呈現的都是透明狀，特別像果凍一樣q彈爽滑，當你在品嚐過了以後，你就會知道它的味道吃起來是非常獨特的，如果你放著不吃的話，服務員在看到了以後也是會偷笑你的。

海葡萄在日本料理當中也是一道非常重要的食材了，它的口感吃起來獨特，而且放到嘴裡邊的時候，你就會感覺像魚籽一樣特別的香，藥用價值很高，它的脂肪含量特別的低，所以說也有很多的人，他們也是特別喜歡吃這個海葡萄的，可是在中國人眼裡邊，他們都會覺得這個味道吃起來一點都不好吃，甚至還會有一點腥味，那麼在對於西方人來說，他們都會覺得這個海葡萄是一種營養豐富的食物，不得不說這都是因為每個地方的不同，大家對於吃的方面來說也是有著不一樣的感覺，沒有經常吃過一種東西的話，突然去嘗試也是會感到不習慣的。

海葡萄不僅營養豐富，而且對於水質的要求也是特別的高，所以說在我們的生活當中，是很少有人進行人工養殖的數量少，所以說它的價格也是賣的特別的昂貴，那麼在西餐廳裡邊經常都會選擇當作甜品或者跟牛排搭配，海葡萄也並不是在一般的西餐廳能夠見到的大多數是一些在高檔的餐廳裡面才會有一定的供應，所以說我們在去吃西餐的時候，看到桌子上面的這些小葡萄是要吃掉的，要不然的話，服務員看到了以後會覺得你是一個門外漢，也會偷偷笑話你的。

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