今年上半年的蔬菜價格整體還算可以，儘管價格也區域性上漲，但在國家的調控之下，蔬菜行情也迎來了穩定，不過到了7月份開始，因南方地區的洪災，以至於很多蔬菜被破壞，生長不是太好，且運輸受阻，北方的蔬菜運輸成本增加，結果導致南方蔬菜提價，進而全國的蔬菜價格都在上漲，而生薑也是在這一時期迎來了瘋狂上漲期。

不過隨著秋天的到來，南方的補種積極，蔬菜的生長並沒有受影響，而如今剛好也迎來了上市期，各產區無縫轉換，沒有斷檔之說，市場的供應穩定，因此從雙節過後，蔬菜價格就迎來了下滑，目前已持續20多天的低迷行情。而如今的天氣變涼，壽光地區的大棚種植也隨之到來，因拱棚大量處理，價格迎來了下滑，整體的菜價也在下跌。

從上週（10月26-30日）的江橋批發行情來看，均價為266。2元/百千克，環比前一週的270元/百千克來看，降價16。2%，同比19年同期則是增幅20。3%。從資料分析來看，蔬菜呈現出季節性的回落，每年的10月下旬到11月，都是蔬菜大量上市時，因此價格相比會有所降低。

不過今年的菜價一直比去年高，主要還是去年的積壓情況太嚴重了，從上週的市場來看，葉菜類的批發價回落程度大，比如說薺菜、毛菜、青菜等，而玉米、豆類、辣椒、西紅柿的價格有所上漲，主要還是今年的產量不是太多，比如說西紅柿供應量相比19年減少了40%，因此價格比較利好。

就拿黃瓜來說，批發價的跌幅還算明顯，10月初為1。8-2。5元每斤，但目前已跌到了1。1-1。5元，下跌了0。7-1元每斤。不過相比去年還是高，畢竟今年的種植面積不多，但市場的需求比價高。至於價格為何下滑，主要還是上半年的行情好，栽種的人多了起來，供應量多，因此批發價也為此下滑。

不過蔬菜大面積下滑，白菜和大蔥卻依舊很瘋狂，這是咋回事？

1、大蔥

今年上半年大蔥行情還算平穩，但到了8月下旬，大蔥價格就迎來了持續上漲中。至於為何，還因8月山東的降雨多，平度大蔥受損比較大，批發價從1。5-1。8元漲到了2。8-3元每斤，儘管9月份價格回落，但10月份開始又迎來上漲，批發價在2。6-2。7元每斤。

而11月份開始，江蘇地區的大蔥迎來上市，很多資本商紛紛包地，一畝地最高給出了1。7萬元。

2、大白菜

今年的大白菜行情也十分可觀，往年2-3毛的價格，今年漲到了0。6-1元的行情，而零售價也已漲到1。5-2元左右，相比去年的5-8毛一斤來看，今年的價格確實比較高。至於為何，還因秋天氣溫異常，大白菜的產量減少，因此價格也迎來了提升。

近期多種農產品的行情回撥，那麼接下來2個月行情如何？專家認為，今後的蔬菜價格應該還會有所反彈，畢竟今年秋季的上市量不是太多，但反彈力度不會太明顯，大家可以放心購買！

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