隨著經濟的發展，我國的餐飲行業也爆發出前所未有的激情，尤其是我國的各種小吃是非常多的，菜系也是非常的多，所以在很多時候走在大街小巷都能看到琳琅滿目的飯館，散發出的飯香也讓人不禁停下腳步。

而我國又是美食非常多的國家，隨著時代的發展，百姓的生活越來越好，很多人希望過著嚮往的生活，到哪到能吃到各種美食，但是很多人仍舊一年到頭的到處忙碌就是為了解決自己的衣食住行，雖然如今的飯館到處都是，但是也不是很多人隨隨便便就吃得起的。

老人們經常對於如今的孩子說，這一代的孩子是最幸福的，因為他們什麼美食都能吃到，在他們那一代，吃飯都是困難，主要還是因為“窮”。

在我國70年代的時候，很多人不像現在的人出門都要追求“吃喝玩樂”，但是在那個時代，很多人日子都是緊巴巴地過著，在“吃喝玩樂”這四個字中，能把吃、喝這兩字照顧好就已經是非常好的人家了，很多家庭吃喝都是問題。

當時的大街上根本不流行餐館，很多城市基本沒有這樣的店面，在70年代這個時候，很多城市的物資是非常短缺的，我國的基礎建設那時候才是剛剛開始，很多地方的物資都是“憑票供應”的，根本沒有說這個地方有多少個飯店、餐館讓人去下館子去，因為很多人對於飯店都是非常抗拒的。

那時候的飯館主要還是國營飯店，很多要去“下館子”的人還是一些見識多的家庭或者是很多體制內的人員才去的，因為這些人員都是比較富裕的家庭，畢竟當時的餐館對於很多人來說，根本消費不起，而且很多地方的糧食還是精心管控的，不像如今的很多飯店都是敞開了供應。

要知道，我國是在70年代的時候開始進行建設的，很多地方都是非常貧困的，那時候的人們對於糧食可謂是要求非常多，而且很多地方都是要糧票才行，直到1986年廢除以後才是用人民幣交易，不像現在很多人都愛下館子，那時候的“下館子”也不是一個小數目。

按照在70年代的工資來說，很多人月工資也就10幾元或者20多元左右，但是下一次館子可能要花這麼多錢，有多少人會拿自己一個月賺的工資去下館子嗎？是非常燒的，很多人根本沒那麼多錢，只有“大戶人家”才會多多少少的去下館子吃飯。

很多人對於70年代可以下館子的人認為是非常有面子，能去這些地方吃飯的應該都算是非常土豪的人群了，其實，很多人不知道那個時候去餐館吃飯是非常麻煩的，首先你要把錢都換成糧票，然後你才能飯館吃飯，並且你還要想好吃什麼，否則很多飯館根本不會理你，只會先去優先其他客人，因為人家根本不害怕沒生意可做。

而且，那個時候很多飯店的服務員也是非常有牌面的，因為當時很多飯店都是國營飯店，在國營飯店上班那可是非常有面子的，因為去那個地方上班和吃飯的都不是一般的人，並且很多國營飯店的工資都是按照國家標準領取的，也是非常多的。

並且，如果你在飯店吃飯，要求太多還會讓服務員不滿，並且點餐也是不能浪費的，否則在飯店會被罰款。

而且，當時的公共交通也不發達，很多地方的菜品是很難運到的，很多當地的飯館提供的食物也就是幾乎大同小異都是差不多的，基本上也就是：白菜、雞蛋、豬肉、腐乳等等，有的地方還有螃蟹等。

雖然，在70年代沒有所謂的“顧客是上帝”這一說，但是在當時很多飯店也是非常實惠的，因為給的食物真的是不會缺斤少兩並且給得還多，也沒有所謂的“地溝油”、“轉基因食品”、“合成肉”之類的存在，並且很多雞肉、魚肉、豬肉都是天然養殖的，不像現在都是各種飼料。

如今的很多飯店，要麼是食物不過關，要麼是衛生不過關，經常出現什麼外賣出現各種不合格的食物，雖然時代已經在不斷地發展，但是很多靠著飯店賺錢的人已經慢慢的損失了“良知”，只是為了利益而存在，不將顧客的身體健康當成是正確的。

就如今很多人寧願在家做飯也不樂意去飯館的原因也是如此，很多飯店根本不怕顧客當成是顧客。70年代的人下館子和如今的人下館子最大的區別也在此。

所以，網友們下館子的次數多呢？還是自己做飯的多？

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