在大家印象中，紅酒都是比較昂貴的酒類，普通的紅酒動輒就要幾百元一瓶。我們經常聽到的“82年拉菲”，更是紅酒中“奢侈品”，一瓶高達十幾萬元，連正品空瓶子的市場價也要4000元一個。

不過，近些年來，超市中悄然出現了一些廉價的進口紅酒，來自於澳大利亞、智利、歐洲等國家和地區，只要30元一瓶，比很多的國產紅酒還要便宜。

都說“便宜沒好貨，好貨不便宜”，這種價格低廉的紅酒，真的可以喝嗎？這些進口葡萄酒，先不說人工、原料、包裝這些生產成本，而且遠涉重洋運到中國，還要交關稅等，所有的費用疊加起來早就超過了30元，那麼商家根本就沒有利潤可賺，所以大眾的擔憂是有一定道理的。

為此，我找到了一個開葡萄酒行的朋友，從他那裡得到了答案。下面我們一起來看看行家是怎麼說的。

一、絕大多數為勾兌紅酒

在紅酒的定義上，有一條很清楚的細則，必須含有35？葡萄原汁。沒到達到這個標準線的紅酒，只能面臨被淘汰的命運。而國外紅酒生產商為了降低損失，就將這些不合格的產品批量出口到其他國家，以低價流向市場。此外，這些酒大部分都是用葡萄原漿+食用酒精勾兌而成，所以才賣二三十元一瓶。

那麼怎麼分辨這些“勾兌紅酒”呢？我們使用一張餐巾紙就可以一眼看出。先將紙鋪在臺面上，滴落紅酒，這時我們只要觀察紅圈的顏色即可。如果是紅圈色澤混勻，無疑就是優質紅酒。如果紅圈邊緣還有一圈水漬，八九不離四就是勾兌紅酒了。

二、等級比較低的紅酒

紅酒之所以價格有高低，是因為等級層次不一樣，其中又細分為葡萄品種的質量和釀造的工藝。釀造紅酒有專門的釀酒葡萄，例如長相思、霞多麗、黑皮諾等，並不是我們在市面隨便就能買到的葡萄。有些家庭會自釀紅酒，但是品質遠不如正規的紅酒，缺乏釀酒葡萄就是其中一個原因。

此外，釀造的工藝也是影紅酒等級的重要因素。釀酒時，講究環境溼度、太陽光照、橡木桶的品質、發酵時間等各種細節，所有的這些綜合因素，都會影響到最終的品質。

結合以上兩點，我們就明白了，廉價的紅酒對於葡萄品種和釀造工藝都沒有那麼多的考究，很明顯就是等級比較低的紅酒了。

三、原瓶進口與原裝進口的區別

如果你對進口紅酒情有獨鍾，目前市面上會存在著著兩種酒——原瓶進口和原裝進口。它們到底有什麼區別呢？

“原瓶進口”一看就明白，生產灌裝等所有工序全都是國外進行，完全原汁原味。“原裝進口”就不一樣了，這些酒都是散裝進口的，到了國內後再灌裝進行銷售。

從本質來說，紅酒也就是果酒，幾十元一瓶的葡萄酒，在口味上，其實國產和進口沒什麼區別，僅僅是看個人的感覺而已。

你買過這些葡萄酒來喝嗎？歡迎大家在評論區留言，一起分享自己的感想和想法。

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