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有4種魚很可能含有甲醛、重金屬,很多人卻愛不釋口,提醒你別買

由 新新勳容 發表于 汽車2021-06-16

自古以來,人們就認為魚是健康品,過去生活條件較差的家庭,幾乎只有逢年過節時才能買到魚,現在物質生活普遍提高後,魚成了人們經常擺在餐桌上的肉類。

在吃肉上,往往還有這樣一句話“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒有腿的”,其中魚就是典型的代表,從之前流傳下來的想法聰明人要多吃魚,現如今人們還經常用它來補腦。

可也要提醒大家,並非所有魚都可以吃,有幾種魚很可能含有甲醛、重金屬,很多人卻愛不釋口,提醒你別買。

1、重量異常的魚:

我國老百姓多喜歡吃四大家魚,物美價廉普通家庭還能夠接受,而這些魚的重量都不是很沉。如超市銷售的魚類,再大通常也是在4斤左右,如果你在稱量過程中,尤其是小商小販地方購買的魚,總重量能達到5斤以上,那麼就說明這種魚是有問題的了。

有可能是飼養時間太長,和普通魚相比,吃到了更多飼料,最終生長迅速,吃起來的口感比較老。尤其要警惕的是,這種重量異常的魚,還有可能是在環境異常的地方長大,裡面還有可能出現重金屬成分。

2、有濃烈刺鼻氣味的魚:

為了食物新鮮程度,很多人都會去菜市場購買,如蹦的十分歡快的魚,但仔細聞一聞卻有濃烈的刺鼻氣味,這種魚是我們需要警惕的。

多是因為不良商販為了提高物價,以及成本等,在魚生長的環境內放入甲醛溶液,魚受到甲醛溶液的刺激,長期處於這樣的環境內,很容易導致肉質,人吃了後還容易食物中毒。

因此,建議大家如果在買魚時,能夠輕而易舉聞到異味,十分嗆鼻子,就不要再購買了。

3、大型的食肉魚:

特別是居住在沿海岸城市的居民,一定要注意不要捕捉大型的食肉魚,它不僅吃小魚小蝦,還有可能吃很多微生物,在毒素不斷積累後,很有可能成為了重金屬的培養基。

4、小野魚:

還有很多人喜歡購買小野魚,買回家之後用食用油炸,吃起來別有一番滋味。但從現在起不建議大家這樣做,雖然從食物鏈來看,小野魚可能會吃小蝦,安全性比大型食肉魚要高。

可如果生長環境很差,有大量垃圾、臭水裡長大的,也有可能有重金屬蓄積問題,最好不吃不買。

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