粉湯是啥？不過是一碗羊肉燉粉條，在北京城街頭巷尾，是個十分常見的小吃，價格不算貴，好吃又實惠。

就算是在清朝經濟欠發達時期，也不過幾十文錢。

你可能不知道，清朝皇帝還就真吃不起一碗粉湯。

某一天，道光皇帝忽然想吃粉湯，太監就通知了內務府。

內務府很快做出預算，需要現銀七萬五千兩。

道光帝看過預算報告，大吃一驚：“艾瑪！不就是做一碗粉湯嗎？至於花這麼多銀子嗎？”

內務府官員給皇帝解釋說：“回皇上，御膳房要做粉湯，需要重建一間廚房，這得花費一大筆銀子吧，聘請幾位專職的廚師，僱幾個打下手的夥計，還得花一大筆銀子是吧，這樣一筆一筆算下來，確實需要七萬五千兩白銀！”

道光帝說：“不用御廚做了，朕聽說前門外有家‘粉湯劉‘飯館做得很好吃，你們派人買一碗不就得了，朕聽說不過四十文錢而已。”

皇帝盛讚“粉湯劉”物美價廉，“粉湯劉”飯館可就倒黴了，“粉湯劉”莫名其妙躺槍，無形中得罪了內務府的官員。

內務府官員找到“粉湯劉”，一通胡蘿蔔加大棒，“粉湯劉”一個做小本生意的草民，哪兒敢和內務府官員抗爭，受到威脅後，拖家帶口，連夜逃到了天津，據說如今天津街頭小吃粉湯，就是傳承了“粉湯劉”的手藝。

內務府官員回來向皇帝彙報，飯店關閉了，暗示皇帝再次同意由御膳房做湯粉。

道光帝正在大力倡導節儉，他當然不會做冤大頭，拿七萬五千兩白銀打水漂兒。

道光帝只好無可奈何地說：“算了算了，朕不吃了還不行嗎！都滾吧滾吧不是罪，有多遠滾多遠，立刻在朕眼前消失！”

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