買白酒時，別管什麼牌子，酒瓶身上有“這行字”，全是純糧好白酒。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

每當過年或過節的時候，難免會有一些家庭聚會啦。而在聚會的時候，飯桌上必備的一種飲料就是白酒了。而且現在市場上，白酒的種類以及品牌變得越來越多了，因為它的價格有所差異，所以就將這些白酒分成了三六九等了，那麼再買白酒的時候，到底應該如何區分它的好壞呢？

今天就跟著我來學習一下如何挑選優質的白酒吧，話不多說，接下來，就和大家直接上乾貨啦。

我們很多人在買白酒的時候，為了好面子都會按照價格的高低來挑選，其實這個做法往往是不對的。真正會挑選白酒的人，都不會從他的價格表上來看的。而是留意酒瓶包裝上的這一行字，一般酒瓶上面都會有這樣一個標籤。這個標籤就是白酒的產品標準號啦！

而這個酒的產品標準號，就是用來判斷這瓶白酒是否為純糧釀造的，所以我們在超市裡買白酒的時候，一定要記得留意這行字哦。但是如果酒瓶身上有這四個字，就建議大家不要購買啦。那麼到底是哪四個字呢？喜歡喝白酒的朋友，直接往下看吧！

這四個字就是“食用酒精”，有這四個字就建議大家不要買這樣的白酒啦。如果酒瓶上標有了這四個字，就代表這瓶白酒就是用酒精勾兌的酒了。也就是所謂的液態白酒啦。液態白酒指的就是用食用酒精勾兌的啦！還有一些就是食品新增劑用來調味調香的了。

這種用酒精勾兌的酒，通常喝完之後會特別的辣嗓子。而且這種白酒喝醉了之後，第二天醒來還是有點頭痛的。相信很多喝過這種勾兌白酒的人，都深有體會吧。

最後再次來看一下它的產品標準號，一般用酒精勾兌的白酒也是有產品標準號的。用酒精勾兌的產品標準號是GB/T20821，大家可以記住這個產品標準號。也可以直接收藏起來下次再挑選白酒的時候，就能仔細地挑選了。

像這些純糧食製作的白酒，他的產品標準號一般都是GB/T10781，這就是純糧食製作白酒的代表了。這種純糧食製作的白酒，它的主要原料就是高粱、水、大麥、豌豆了。這種白酒一般都是經過固態發酵而成，不管這樣的白酒有多便宜，都是優質的純糧好酒。

含有一種特殊的白酒生產標準號是GB/T20822，像這種白酒就是用固液法制作的白酒了。這樣的白酒也是勾兌酒了，主要是用水高粱和液態白酒、食用香料來製作的。這樣的白酒是以谷糧為原料製作，通常採用的是最傳統的工藝釀製而成的。

好啦，以上就是關於白酒的正確分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。

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