【荷蘭豆炒山藥】【材料】:荷蘭豆200克,山藥1根,胡蘿蔔半根,鹽適量,油適量【做法】:1、準備好材料,荷蘭豆200克,山藥1根,胡蘿蔔半根,山藥用的是吃起來脆口的山藥,不是很面的鐵棍山藥...
秋葵的吃法有很多,如涼拌、熱炒、油炸、燉、沙拉、湯都是不錯的選擇,如果你喜歡涼拌和炒食,那一定要記得先焯水2-3分鐘,這樣可以去除秋葵的苦澀,讓口感更加完美...
小貼士:無論是洗豬肚還是洗豬大腸,都不能用鹽洗,因為鹽不僅吸附不了表面的黏液,還讓豬肚肉質變硬,用麵粉和蔥,不僅能洗乾淨還去除了腥羶味,不管是炒著吃還是燉湯喝,都不用擔心有異味了...