人造黃油使用的主要原料是植物油和水為了要仿製天熱黃油的物理特性和味道,使得人造黃油在製作過程中不僅需要新增色素、防腐劑、乳化劑、增味劑以及黃油調味劑等多種化學試劑還需要結晶化或者氫化處理改變形態,在這個過程中不僅破壞了植物油原有的營養成分,...