每年的這個季節開始我家都會做些醃蘿蔔乾,好吃還下飯,配上面條白粥都非常的不錯的!
這次的辣椒️加的是微辣的,女兒也能吃,嘗過了還說非常非常的好吃
喜歡吃辣的可以加辣一點的辣椒粉一起拌的…
醃製好了立即就可以吃的,或者放在玻璃瓶子裡密封儲存好可以吃上整個夏天了!
瓶子裝好了,冰箱保鮮好,隨時隨拿出來吃!
哇,看著就要流口水
揉搓到圖片上這樣子的就可以開吃了,可以現做現吃的,放著久點的話更好吃哦!
加鹽,辣椒粉(微辣)剁辣椒️(自己做的)一起攪拌均勻(用手帶上手套,使勁的揉)讓其辣味都入到蘿蔔乾裡去!
曬乾的蘿蔔乾涼水泡軟後清洗乾淨,切成短點的斷!
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