食材:
菠蘿、雞蛋、火腿、胡蘿蔔、黃瓜、花生仁、甜玉米粒、紅椒、稻花香米飯、鹽、植物油、生抽
做法:
1、將菠蘿去皮後切成丁,然後浸泡在淡鹽水中;
2、甜玉米粒沖洗一下,然後倒入開水中炒熟;
3、將紅椒、黃瓜、胡蘿蔔洗淨後去皮切丁;
4、將火腿切成小丁備用;
5、取空碗打入雞蛋,然後攪拌均勻留著備用;
6、起鍋燒油,倒入打散的雞蛋,炒熟後盛出備用;
7、鍋中倒油,加入準備好的稻花香米飯,然後翻炒;
8、放入胡蘿蔔丁翻炒;
9、再分別放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、花生仁、雞蛋;
10、再放一點生抽、鹽,開始翻炒;
11、最後放入菠蘿丁翻炒均勻即可。
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