年夜飯是團圓大餐
一家人圍坐在一起
吃的是飯
感受的是濃濃的親情和家的溫暖
春節臨近
目前貴陽各大餐館
年夜飯預訂的情況怎麼樣
我們一起去了解一下
晚上七點,記者走訪了貴陽兩家餐飲店發現,在餐館顯眼位置都打出了年夜飯預訂的廣告,商家們表示,
這幾天前臺電話是絡繹不絕,基本上都是市民打來預訂年夜飯的,還有不少人直接來店裡詢問。
貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子:
我們家總共有35個包房,除夕夜當天已經全部預訂出去了,很多客人直接是全款預訂。
貴陽潘潘小廚 聯合創始人 倪濤:
我們家總共是四個店,春節期間三個店都營業,一共25個包房,全部都訂完了。
除了年夜飯預定火爆
這幾天餐飲的生意也比前期要好
有年終聚餐的
也有親朋好友聚會聊天的
包廂基本是供不應求
貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子:
從現在到春節期間,基本達到了一個客流高峰期,從早上九點開門,一直到晚上十一點多,客人都還在這邊用餐,每天的上桌率是60多桌到70桌左右。
記者瞭解到,今年酒店餐飲推出的年夜飯,根據人數不同,套餐從幾百元到幾千元等都有,在套餐的命名上,還花了不少心思。針對不少消費者,康復後想要滋補一下的訴求,餐館也在年夜飯套餐裡,增加了一些清淡營養的湯品。
貴陽潘潘小廚 聯合創始人 倪濤:
畢竟要討一個新年的好彩頭,我們套餐有叫吉祥如意的,有叫幸福滿滿的,還有叫福祿壽喜的。
貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子:
我們的洪湖藕大骨湯,肉厚軟綿,湯汁比較濃郁,裡面還有紅花生,香味特別濃郁,大人小孩老少皆宜。
記者:鄧昕 白天星
編輯:張雅晶
釋出於:貴州
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