前兩天給大家介紹過香酥炸排骨
今天是把炸好的排骨再加工,升級一下味道
蒜香排骨美味停不下來
需要準備的材料也是非常簡單了
材料:排骨
調料:蒜、蔥、青紅椒、鹽、芝麻、糖
製作方法
☘先加工排骨,把排骨炸好備用
具體做法參考之前的菜譜香酥炸排骨的方法
在這裡我就不單獨再介紹了
☘蒜切成蒜末,蔥切蔥花,青紅椒切成小粒備用
☘鍋裡放少許油,油熱後放入蒜末炒香
注意火不要太大,千萬不要把蒜末炒焦了
☘再下青紅椒粒一起翻炒,然後放入炸好的排骨
☘放少許鹽、糖調味
注意鹽的量也要控制好
炸排骨的時候鹽放的剛好的話
這個時候就不用放鹽了
最後撒上蔥花和芝麻翻炒一下即可出鍋
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