早餐吃飽還要吃好,一口平底鍋搞定的美味,焦香可口5分鐘就上桌。孩子賴床不愛起,大人上班怕遲到,一口平底鍋5分鐘搞定營養早餐。又見週一,六一兒童節過完了,可小朋友還沒從歡樂的氣氛裡走出來,早晨賴床不愛起,怎麼辦呢?那就用香味把他叫醒吧。
說起早餐真的是比較讓人頭疼的,因為又要營養又要迅速,好在週末在家做了一個大吐司,所以週一的早餐就這麼愉快的決定了——吃吐司喝牛奶。雖然現在天氣熱了,麵包提前做好,放在室溫早晨起來可以直接吃,但香氣稍差了些,如果能加熱了再吃會更好些。
吐司加熱只能用多士爐嗎?No,那得用烤箱嗎?當然也不用,一口平底鍋一樣可以做出香氣撲鼻的吐司片。另外我家的孩子不愛吃雞蛋,為了讓他能吃一個雞蛋,我就把雞蛋和吐司弄一起了,這樣又好看還又好吃,孩子也接受了。再來煎一根牛肉腸,這次用的是圖林根風味的牛肉腸,不辣卻香氣濃郁,回味無窮孩子很喜歡。這樣的早餐前後也就5分鐘吧,夠快吧,一口平底鍋輕鬆搞定孩子的早餐。煎麵包香腸食材:吐司2片,牛肉腸1根,食用油適量,鹽1克,雞蛋1個方法:1。 吐司切片,厚度按個人喜好就好,我比較喜歡薄一點的,所以我的厚度在8mm左右,
2。 雞蛋加入鹽打散放在平盤裡,這樣方便吐司片可以均勻地沾到蛋液,
3。 牛肉腸斜著切成片,
4。 吐司盤放到蛋液裡,兩面都要沾滿蛋液,如果喜歡吃脆一些的,可以少沾一些蛋液哦,
5。 平底鍋裡放入適量的食用油,把吐司片放到平底鍋裡,小火煎,煎至兩面微微發黃就可以出鍋了,
6。 接下來再放入少許食用油,把牛肉腸片放進去煎至焦黃取出,但要注意一定是小火,大火就糊啦,
7。 煎好的吐司片與牛肉腸盛盤就可以上桌啦,再來配個時令水果甜瓜,早餐完美解決。
石榴小語:1.喜歡吃煎吐司和牛肉腸的時候一定不能大火,用小火慢慢煎,顏色漂亮,味道香。2。 吐司沾蛋液的時候,如果喜歡吃脆一點的,可以少沾一些哦。
早餐通常還會配一些水果,水果還是吃時令的比較安全,比較好,現在正是甜瓜成熟的季節,真是各個品種的甜瓜太多了,大的小的,長的圓的,綠皮的黃皮的……哎,我也不會挑,通常都是買一兩個,好吃了,再多買些。關於甜瓜你會挑選嗎?有什麼小技巧歡迎來分享啊。
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