這幾天天氣炎熱,吃飯的時候總覺得差點什麼,無聊翻動冰箱的時候看見一條魷魚,瞬間就想起了這道菜,說幹就幹,馬上去市場買材料做起來。
肥美的花甲。
勁道爽口的魷魚。
嫩滑的蝦仁。
搭配上營養豐富的菌菇。
酸酸的,辣辣的,那真是好吃的不得了。
好了,話不多說我們來看一下它的做法。
食材:蝦仁、花甲、魷魚、蟹味菇、白玉菇、青豆米、小米辣、青椒。
做法:鮮魷魚去筋膜清洗改花刀。
青椒、小米辣斜切大刀片
花甲、魷魚、蝦仁、青豆焯水備用
鍋入菜籽油,放入薑片、小米辣、青椒煸炒出香味,再放入菌菇炒出香味,加入適量的清水,放鹽、雞精、白醋調味。
再放入焯好水的蝦仁、花甲、魷魚、青豆,湯開鍋之後勾少許芡汁即可。
這一鍋的海味鮮香酸辣,充分挑逗你的味蕾,保證你食慾大增,趕緊去試一下吧!
本文由做美食的美男子原創,歡迎關注和轉載
猜你喜歡
- 2021-12-14夏天這菜不起眼,維生素C是蘋果的36倍,用來當主菜,開胃又下飯
- 2021-12-10爆笑段子:闖禍班主任叫放學去他宿舍,剛到宿舍我嚇得膽戰心驚
- 2021-12-06你吃過辣炒雞肉配魷魚麼?鮮美升級,香辣過癮
- 2021-07-25香辣入味鮮嫩可口,吃起來很有嚼勁富含蛋白質,全家人喜歡吃
- 2021-04-22玉米胡蘿蔔青豆一起炒,口感鮮香甜好吃,難忘的美味小孩子愛吃