今兒頭伏,大家都去吃餃子了吧?我跟朋友約了朝陽大悅城,打算去吃龍人居的水煮魚補補[耶]
說起
水煮魚
,北京做得比較正宗的要數
川軍本色
和
龍人居
(其實這兩家是一個老闆),龍人居總店在南禮士路二七劇場,地方不大,每次去都要排好久的隊。後來龍人居在北京開了好幾家分店,朝陽大悅城這家店面挺大的,但依然需要早到。我們是中午十一點,在開餐前就到了。
開餐前已經有不少人排隊等候了。
某點評水煮魚 榜單前兩名就是川軍本身和龍人居。
趁著剛開餐,人還沒坐滿,照完相趕緊點菜。
四川泡菜
,19元,每次必點,酸辣爽口,脆脆的特別解膩。
香辣美容蹄
,88元,大份。小份是49元/三塊。肉質軟爛,肥而不膩,糯香可口。
魚香肉絲
,42元,川菜必點,口味還不錯,標準下飯菜。
現炸小酥肉
,48元,口感酥脆,外焦裡嫩。
白灼絲瓜尖
,43元,清脆爽口,解暑洩火,素菜必點,據說空運的。不知道從哪兒運來的。[大笑]
招牌水煮魚江團魚
,128元/斤,我們點的三斤半,448元。(水煮魚還可以點草魚,鮰魚等,江團刺少)。水煮魚一上桌,真是滿桌飄香,麻麻辣辣的,魚肉新鮮滑嫩。油和辣椒是一次性的,可以打包帶走,回家再做個辣子雞味道棒極了。
手工麻醬糖餅
,28元。有點偏甜,剛出鍋時趁熱吃味道最佳。
我們四個人這頓飯加上飲料一共消費802元,最貴的要算水煮魚了。不過真的很好吃,偶爾解解饞,還不錯。
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