其實說起來,真露燒酒是起源於中國元代的燒酎,“酎”的意思是指,糧食經過三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,專家認為,這是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的...
但在當今酒水市場當中,養生酒、雞尾酒、果酒等低度酒產品的女性消費佔比均超過半數,且客單價增速遠高於男性,其市場潛力巨大...
但是通常情況下固體法白酒加水會產生渾濁現象,大大的折扣酒的品質,一般良心酒廠和品牌(比如生澤酒)會透過生產時後半段的低度酒(尾酒)來稀釋前面高度酒(頭酒),這是酒與酒之間的度數平衡...
安裝蒸酒裝置時將冷卻器那頭抬高3、在接酒過程中去掉1-2%的酒頭後,接至缸裡的平均酒度為您想要的酒度時,將其他的酒單獨接出來,倒入下一鍋復蒸,即可增加下一鍋的高度酒...
對茅臺五糧液這類的傳統酒廠來說,雖然一直聲稱年輕人不愛喝茅臺是因為“不懂事”,但在資本紛紛入局,各類低度酒新品牌扎堆崛起,並且不斷地佔據年輕消費群體的背景下,也不得不生產對標的低度酒品牌來抗衡...
鄧明瀟透露,未來的工作重點將是確保公司繼續把握2021年的機遇,同時繼續投資並加快發展已經運作良好的領域:品類開發、高階化、非啤酒類,以及直接面向消費者的數字化轉型和B2B平臺Bees專案...
一款酒酒精濃度比較高的時候,對於口腔的刺激也是比較強烈的,可能大家覺得這樣的酒好喝,就是質量好的酒,所以把低度酒一票否決...
一邊是傳統白酒品牌推出符合年輕人審美的產品(比如營銷200分的江小白),一邊是更多飲料巨頭和初創企業開始跑步進入低度數小酒賽道...
”在創始人鄭博瀚看來,傳統做酒的邏輯下,品牌商更強調高度數和口味純正,而蘭舟要用做食品飲料的邏輯來做低度酒,強調“好喝”和酒精攝入外的愉悅感受...
在具體品類裡,梅見、missberry、十點一刻,這三個低度酒賽道里炙手可熱的新品牌,分別佔領了梅酒、果酒、蘇打酒等銷售榜首...