主料:羅非魚 、 小米辣、 大芫荽 、姜,蒜、檸檬輔料:料酒、花椒粉、鹽、做法:1、將魚徹底收拾乾淨後,從腹部用剪刀把魚剪開了,使魚呈背部相連的一大片...
話說二郎神楊戩(jiǎn)有一隻哮天犬,哮天犬死後皮毛被埋葬在一個地方,因為這是一隻神犬,得過天地之靈氣,所以在埋葬它的地方長出了氣味獨特的綠色香草,這就是被淮南牛肉湯用來佐味的芫荽...
在法系芳療中,芫荽籽精油是處理腸道菌群不平衡的最佳選擇之一,適用症狀還包括食慾不佳、消化功能紊亂、腸胃炎、壓力引起的消化性潰瘍問題,例如胃潰瘍,就很適合用芫荽籽處理...
週末,忍不住跑到市場,找到一條適合做鹹魚的石斑魚,取了魚肉部分,用鹽、南姜與芫荽醃製了一天一夜,再將魚肉炸得酥脆,用油浸泡...
而香菜之名其實是在我們北方民間開始演變而來,根據唐代的《食療本草》之中記載,其中言道在當時幷州地區,人們將胡荽稱呼為香荽,荽一字又有蔬菜的意思,隨著時代的變遷,香荽便逐漸演變成為了香菜...