【爆三丁】所準備的食材有:萵苣、胡蘿蔔、裡脊肉、洋蔥、料酒、澱粉、生抽、老抽、蠔油、香油、鹽、雞精、大蒜、小米辣具體做法:1、首先把裡脊肉清洗一下,改刀切成厚厚的薄片,放入碗內,加入1勺澱粉、1勺蠔油、適量料酒去腥、少許老抽上色、1勺味極鮮...