昨天戰哥釋出的微博內容：

中秋要吃月餅！祝大家中秋節快樂！休假也要注意防護，保護好自己，才能開心過節！過幾天如夢的演出，提前提醒大家觀看時一定戴好口罩，不扎堆、不聚集。認真遵循防疫要求是對自己和他人最好的保護。希望大家都能和家人團團圓圓相聚，祝大家健康平安、開心順意！

小編本人是屬於北方人（自己認為），在自己的想象中，粽子就該吃甜的，豆腐腦不能是鹹的……。。

南方人的菜餚，多以精緻細微見長，並格外講究精緻，最大的特點就是選料講究。也許是因為南方山水清秀、色彩豐富的緣故，南人的美學理念也多以柔和淡雅見長。南方的菜餚自然也打上這鮮明的地域烙印，不但色香味俱全，而且盛放的器具花色、菜盤的細節裝飾，當然也包括就餐的環境，格外講究，一切都讓人賞心悅目。如今國內各大城市內稍有檔次的中餐館，大多裝潢都是南方風格，便是明證。就烹飪方法來講，無論是烤、是燜、是蒸、是燉，還是炙、是熘、是炒、是拌，南人都有一套繁雜而講究的程式，追求的是個鮮、嫩、香、滑，以求滿足味蕾的各類微妙體驗。

北方人的菜餚，則以色豔味重取勝，最大特點就是就地取材，講究火候。北方作菜的原料沒有南方的種類豐富，也沒有太多花樣，可便是極其普通的東西，北方的廚師也能做出與眾不同的味道來。烹飪菜餚，北人在用料、刀工和花色上，很難與南人相抗衡，但唯獨火候，北人方有資本和信心一爭高下。譬如北京全聚德的烤鴨、東來順的涮肉等，就非常講究烤燒的用料和烤工。便是北方民間，也常有令人叫絕的“烤方”，譬如選尺餘見方的細皮嫩肉的豬臂一整塊，用鐵鉤掛在架上，以炭火燔炙，時而武火，時而文火，烤數小時而皮焦肉熟。

（小聲說話：其實不管南方還是北方，美食不分地域，都太太太太絕啦）

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