如今國內白酒行業競爭激烈，各品種、香型的白酒層出不窮，導致不少人去超市買酒都難以抉擇，一眼能看到的都是那些大牌高階白酒，總以為其他的廉價酒品質差，怕喝過了第二天難受。

但其實，

酒質如何和牌子大小是無關的

；只要認準瓶身原料上只有糧食和水，

不新增1滴香精，且採用固態工藝的就是妥妥的純糧酒。

而往往有些品質好酒，由於外觀簡單，看起來毫不起眼，知道的人並不多，實在可惜。

以下這4款就是

100%純糧酒

，看起來平平無奇，行家們卻經常回購，是很多人的口糧酒之一。

第一款 ：全興大麴

產地：四川

香型：濃香

全興大麴作為

川酒六大金花

之一，想當年也有著很高的知名度。曾在第二、四、五屆評酒會上獲得國家名酒稱號；和茅臺、五糧液等並列為

八大名酒之一

，輝煌一時。

好景不長，水井坊面市後造成資源傾斜，全興大麴的知名度也逐漸降低，但其酒質卻依舊沒變，因此不少老酒友經常回購。

口感特點：酒液無色透明，口感上

窖香濃郁

，入口柔順，沒有刺激感，整體看還是不錯的。

第二款：風雲醬父 封藏

產地：貴州

香型：醬香

此酒來自貴州本地的一個

老牌酒廠

，是

茅臺老廠長李興發

和他兒子

李長壽

一同釀製而成，口感上茅香味很濃，其還有著

貴州小茅臺

的美譽。

而

李興發

確立了

醬酒三大典型體

，使整個醬酒界上了個新臺階，此後他的名字便是好酒質的象徵。據說李興發釀的茅臺酒，在當時甚至拍出3000萬天價，他

也因此被尊稱為

醬香之父

。

這款酒的茅酒工藝，

本質區別於其他坤沙工藝

，紅纓子高粱進行多輪次的蒸煮，不同倫次的基酒掐頭去尾，經過

5年窖藏

，同時加入酒廠儲存了

12年的老酒

，中和了酒液的辛辣感，還多一股陳香！

口感特點：

醬香濃郁，

不辣口，不嗆喉；回甘明顯，既有窖香，又有花果香，層次感豐富，令人回味悠長！喝完全身都很舒服，第二天也不難受。

第三款：綠脖西鳳酒

產地：陝西

香型：鳳香型

西鳳酒有著深厚的文化底蘊，最早可追溯到唐宋時期，其開創了獨特的鳳香型口感獲得了不少酒友的喜愛。曾在第一屆評酒會上，和

茅臺、汾酒、瀘州老窖並列為四大名酒，輝煌一時。

雖說貼牌酒的泛濫，對其造成了嚴重影響。可這款經典的綠脖西鳳酒仍是不少酒友的口糧酒，也是上一輩朋友的回憶。

此酒工藝上

中高溫制曲

，土窖池發酵；外觀上就是簡單的光瓶酒，看起來平平無奇，口感上濃香和清香融合的十分恰當，整體上

甘潤挺爽

，餘味悠長。

第四款：黃蓋玻汾

產地：山西

香型：清香型

說起國內的清香型白酒，山西汾酒絕對是排的上號的，而這款看起來並不起眼的黃蓋玻汾，確實汾酒旗下最受歡迎的單品之一，其中53度的黃蓋玻汾賣的最好，而其度數很高，第一次喝話建議不要太猛。

正因如此，黃蓋玻汾還有個“

奪命53

”的稱號，入口很乾淨，

清香純正

，回味甘甜，整體十分協調，是很多老酒友最愛的口糧酒之一。

生活中不少酒友會發現還有一款

紅蓋玻汾

，二者也因此經常被拿來做比較。除了外觀上的差別外，口感上確實有很大差異；紅蓋玻汾的度數僅為42度，喝起來會

比黃蓋玻汾淡一些，且更加柔和

，相對更適合新手小白飲用。

寫在最後，最後各位酒友們都喝過哪幾款？歡迎在下方評論區留言！

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