伴隨著國慶節的一場場秋雨，一陣涼風給我們吹來了“寒露”節氣，民間有諺語說：“寒露寒露，遍地冷露”，寒露的到來意味著天氣開始由涼爽向寒冷轉折。

地面上的露水都快要凝結成霜了，伴隨著涼涼的桂花香和寥落的蟲鳴，我們隱約可以聽到冬天的腳步聲了。

隨著寒露的到來，部分地區的朋友已經在漫天的黃葉中披上了厚厚的大衣，一場從秋天向冬天的進發，我們要以食作引，以暖為輔，及時地讓我們的身體適應氣候的變化，老人叮囑要牢記“吃二秋、喝三露”，應時調整，合理地安排好日常生活。

【吃3秋】

1.吃秋豆

“寒露吃豆塞吃肉”，寒露前後正是秋收農忙的時候，各種各樣的豆子都到了籽粒飽滿收穫的季節，是順應天時的食物上選佳品。

不管是黃豆、紅豆還是白扁豆，都帶有一股天然的豆香味，還有著豐富的蛋白質，是深秋飲食中十分養人的存在，相對於吃肉要好得多，可以幫助我們抵禦深秋的寒冷氣息。

2.吃芝麻

民間一直流傳著寒露吃芝麻的習俗，古語中曾有記載：“秋之燥，宜食麻”，芝麻有黑芝麻、白芝麻兩種，不過我們常吃的都是黑芝麻較多，可以說黑芝麻是“東西小，作用大”的典範，內含豐富的微量元素。

芝麻酥、芝麻綠豆糕等等都十分美味，尤其是現在乾燥寒冷的深秋，來上一碗熱乎乎的黑芝麻糊，感覺渾身都溫潤了。

【喝3露】

1.華中醫枸杞茶

深秋寒冷乾燥，我們要及時地給身體補充足夠的能量，這個時候火紅的枸杞就派上了用場，枸杞中有著豐富的營養成分，例如枸杞多糖、胡蘿蔔素等等，飲上一口甘甜入喉，回味有著綿綿的枸杞香味，可以說是潤燥補水的秋季良方了。

我們在挑選枸杞的時候要注意篩選枸杞的品質，以無硫燻無染色的為佳品，大家可以試試這款華中醫的紅枸杞，粒粒纖長柔軟，顏色呈淡淡的暗紅色，經過多重篩選方式，剔除了黴果、壞果，確保每一顆果實都精緻飽滿。

經過自然的晾曬方式，沒有經過硫燻和染色，沖泡的時候撒上一些，片刻之後湯汁變成紅亮的顏色，入口後甘甜順滑，不苦不澀。

2.喝藕湯

我們都知道秋冬季節許多人都喜歡吃上一些蓮藕，與夏日裡奼紫嫣紅的荷塘相比，寒露時節的荷塘已經沒有了往日裡的風采，但是深藏在泥濘深處的蓮藕，卻集滿了日月的精華，是秋天裡極好的滋補食材之一。

民間都說秋藕養人，是因為秋天的蓮藕中，含有大量的優質養分，常吃都對秋天滋潤身體有著很好的作用。

除了常見的涼拌蓮藕之外，在國人的巧手下，蓮藕還化身為蓮藕包子、炸蓮藕等等，不過蓮藕屬性寒涼，最適合秋季的烹飪方法還是要拿它來製作湯羹了，把肥碩的蓮藕挖出來，和排骨一起熬成濃濃的藕湯，充滿了歲月的甜和糯，甘甜的滋味感覺渾身都舒暢了。

3.青馳菊花茶

“菊有黃華，正是寒露之兆”。秋天的菊花正是盛放的時節，國人對於菊花一直有著偏愛之情，愛菊成癖的陶淵明不僅喜愛賞，也喜愛食用菊花。

菊花中有著豐富的維生素、菊甙成分，可以用來釀酒、泡茶、入粥等等，不過最適合現在的莫過於菊花茶了，寒露時節，品著杯中專屬菊花的清甜，哪裡還會有秋天的燥意呢？

菊花的種類繁多，建議大家在飲用的時候試試這款花型碩大的青馳菊花，它產自河南開封地區，有著充足的水源和肥沃土壤，其地理優勢非常利於菊花積累精華，所以青馳菊中的營養成分要遠勝於其它的菊花。

經過細心地篩選之後，其乾花花瓣勻稱，有著清淡悠長的菊花香味，用沸水沖泡過後的湯汁清澈橙黃，茶湯清冽又爽口，十分好喝。

TAG: 寒露蓮藕菊花枸杞有著