甜食是大多數人比較喜歡的美味，尤其是小孩子，似乎香甜的食物會讓心情都變得好很多。孩子們想吃甜食，家長們通常都會去蛋糕店裡購買，因為覺得自己做不僅麻煩，關鍵還擔心失敗。

其實甜食的種類很多，有些做法極為簡單，不需要高超的廚藝，便能輕鬆搞定，就比如今天我要給大家分享的幾種手抓餅做法，好看好吃，而且做法簡單。

【菠蘿派】

主要食材：菠蘿、手抓餅、黃油、白糖

1、菠蘿處理乾淨後切成小丁，然後放入鹽水中浸泡10幾分鐘，接著放入炒鍋中，先把水分炒出來，然後加入白糖、黃油、炒至菠蘿比較軟，最後倒入水澱粉炒至粘稠即可。

2、取出一張手抓餅將它用刀切成大小均勻的細長條備用。

3、再取一張手抓餅放軟，然後把菠蘿丁鋪在中間，邊緣處留空隙，然後折起來疊在菠蘿上，表面將切好的長條手抓餅鋪成網格狀即可。

4、刷上蛋黃液、撒上黑芝麻，200度烤上10分鐘即可。

【香蕉芝士餅】

主要食材：香蕉、芝士、手抓餅

1、香蕉去皮後，將香蕉放入碗中壓成香蕉泥，加入一些白糖或者煉乳，口感更好。

2、手抓餅從冰箱取出來放軟，然後將香蕉泥鋪在手抓餅中間，然後撒上芝士碎，將四邊包起來。

3、收口處朝下放入烤盤裡面，刷上蛋黃液和黑芝麻即可，烤箱提前預熱，180°烤上10分鐘即可。

【豆沙酥餅】

主要食材：紅豆沙、麵粉、手抓餅

1、碗裡倒入適量紅豆沙，然後加入少許麵粉攪拌均勻，將豆沙餡團成一個個小丸子。

2、取一張手抓餅放軟，然後將手抓餅從一頭捲起來，再切成大小均勻的4個小塊

3、接著把切好的小劑子放在掌心裡按壓扁，把豆沙餡包起來，繼續把它壓扁，放在烤盤上，用刀子劃上幾下，做出一個花瓣的樣子。

4、刷上蛋黃液、撒上黑芝麻，180°烤上15分鐘。

【蘋果派】

主要食材：蘋果、白糖、黃油、手抓餅

1、蘋果去皮去核，切成小丁。然後放入鍋中炒至變軟，加入白糖、黃油翻炒均勻，最後淋入水澱粉炒至粘稠備用。

2、手抓餅從中間橫豎分成四等分，然後取一塊手抓餅，中間放上蘋果餡，手抓餅兩邊對摺起來壓緊，用叉子再壓一壓，不僅好看，也更加緊實。

3、刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，烤箱200°烤10分鐘。

【紫薯卷】

主要食材：紫薯、白糖、牛奶、手抓餅

1、紫薯去皮後切成小塊，然後放入蒸鍋蒸熟。

2。蒸熟的紫薯壓成泥，加入少許牛奶和奶糖攪拌均勻。

3。手抓餅中間表面均勻的鋪上紫薯泥，然後從一頭慢慢地捲起來，切成大小均勻的小塊。

4、刷上蛋黃液、撒上黑芝麻，200°烤上20分鐘。

以上就是今天分享的5種手抓餅新做法，每一天做一樣，一週不會重樣，做法簡單，孩子也特別喜歡吃，學會了再也不用去蛋糕店了。六一兒童節做給孩子吃，小朋友一定很開心。

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