酥炸天的脆皮雞腿！最完美的做法，簡單六步就能做到！

炸雞腿！！！

好吃炸了！！！

當牙齒咬破炸地金黃酥脆的酥皮的瞬間，輕微的咔嚓咔嚓聲，在口腔中隱約響起，像是一朵朵金色的小煙花，在嘴巴里噗噗噗地炸開，猶如魔法一般。

酥皮中的氣泡被一一咬破，香噴噴的雞肉香味混在被擠出的油花中，把嘴唇都沾得油光發亮。

裹在酥皮的裡面，濃烈的雞肉香氣，隨著它的破開，猛烈散發出來。

真正外酥裡嫩的酥皮，酥鬆鹹香，帶著些微的辣味，令人上癮，內層軟嫩光滑，閃閃發亮，牙齒一不小心，就將大片酥片撕下來，滑入嘴巴，嚼出一股又一股油。整個口腔都被它所潤滑，準備好——

迎接著一絲絲鮮美嬌嫩的雞肉。

有什麼比大口大口地啃雞腿更美好的事情呢？

想象一下吧……

不，不需要想象，因為此刻就在品嚐，這令人振奮的炸雞腿。

滑嫩的雞肉已經十分入味，淡淡的鹽味滲入雞肉，卻成為了最雋永的味道，用牙齒，順著雞腿的肌理，狠狠撕開一條又一條的飽滿的雞腿肉。

讓肉的味道裝滿嘴巴，只有肉，香噴噴的肉，吃到見到雞骨頭，吃到骨頭上的最後一點兒肉都撕地乾乾淨淨。

這才是對一隻炸雞腿，真正的尊重：吃乾淨。

留下一根根光禿禿的骨頭。

他們說，炸雞和啤酒更配。

［中國贊］馬上動手：

食材：雞翅根

做法：

1。雞翅根洗淨用牙籤扎孔方便入味。

2。加入姜、蔥、蒜，半勺黑胡椒粉，少許食鹽。

一勺蜂蜜，一勺蠔油，兩勺生抽，抓勻醃製1個小時。

3。打一個雞蛋液備用

4。一大勺玉米澱粉和普通麵粉，

加入少量食鹽和黑胡椒粉拌勻。

5。一層面粉，一層雞蛋液，一層面粉地把雞翅根裹均勻

6。油溫7成熱時下鍋，雞腿炸至金黃；

過油，大火繼續炸至金黃酥脆撈出。

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