By 幽默的橙子很全面

用料

花菜 1顆

青辣椒 一個

大蒜 3瓣

姜 薑絲三個

幹辣椒 一個

麻椒 一二十粒

鹽 1小勺

蠔油 1勺

雞精 一小勺

生抽 一勺

做法步驟

1、切好開水下鍋煮七分熟，煮好撈出備用，

2、輔料切好備用

3、熱鍋倒油，油熱到入輔料，先到入麻椒，幹辣椒，蒜姜青辣椒炒香

4、到入煮好的花菜，爆炒均勻

5、爆炒均勻，到入鹽，雞精，蠔油，生抽炒香，出味

6、出味之後，燜煮幾分鐘，

7、準備出鍋

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TAG: 蠔油生抽麻椒切好炒香