做好的海帶滷雞腿色味俱佳,再搭配一些桃園建民西瓜醬,味道就更棒了,我能吃兩大碗米飯。海帶滷雞腿還有很高的營養價值,含有豐富的鈣和蛋白質等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一下教你營養美味的海帶滷雞腿,解饞過癮超下飯,一起來大快朵頤吧。
美味的海帶滷雞腿
食材:海帶、雞腿、桃園建民西瓜醬、滷料汁、蔥姜、醬油、味精、胡椒粉、鹽
做法:1、我們先把食材處理好,把海帶放入清水裡面,浸泡好之後,撈出來反覆沖洗乾淨,瀝乾水,切成塊;
2、接下來,把雞腿沖洗乾淨,去掉雞骨頭等雜質後,用刀切成塊;把蔥姜沖洗乾淨,用刀切成蔥花和薑片;
3、往盛著雞腿的盆裡面,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,用刀抓均勻,把雞腿醃製一會兒;
4、然後熱鍋燒油,放入薑片炒香,再放入醃製好的雞腿,煸炒到雞肉變為金黃色後,盛出來;
5、再次熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,倒入適量的滷料汁,燒開之後,放入海帶和雞腿,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、味精、胡椒粉和鹽,煮到成熟入味;即可;
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