一片蘋果園關注五個月,終於花開了,我要一直等到它秋後下果那天

由小春愛議發表于科技2021-04-27

這幾年我在外面旅行，除了看山看水看人文，也把目光投到了農產品的種植和特色上，從南到北，我走了太多的果園和農田，看到了很多優質農產品的種植與營銷。

如果回顧一下，我看到的果園：甜橙、沃柑、釋迦、葡萄、藍莓、香蕉、甘蔗、柚子、琵琶、芒果、大棗、火龍果、獼猴桃、菠蘿蜜等。

看得多了，漸漸知道了這個行業的一些“奧秘”，現在的一些“高檔”水果，基本是資本執行的結果，不是普通農家種植的。基本都是資本投入，包下一片山或田園，然後引進優質的果品（如甜橙、藍莓、葡萄、獼猴桃、釋迦、火龍果等），用科學技術來種植（一般的果農缺乏這個），在使用綠色有機種植，在農藥與化肥和除草劑上慎之又慎。他們種植的水果一般都要申請國家的有機認證，甚至還要透過歐洲准入標準。

這樣種出的水果不僅口感好，也綠色有機，而在市場上也能賣個好價格，不僅能打入要求比較嚴的超市、果品店，甚至可以外銷，就是在網上也是熱銷的水果。

2020年12月我去爬泰山，下來時煙臺招遠的朋友邀請我去，他說也承包了一片蘋果園，他想種植有機蘋果，讓我去幫他見證一下。

朋友的這片果園有60畝，7000餘棵六-七年的果樹，預計年產優質蘋果30萬斤。

但是我去看的時候，果園已經是冬季的蕭瑟了，在果園裡，枝頭上只留了幾個蘋果，主人說是秋後特意留的，一是給過路人嚐嚐，另外是一些鳥兒會來吃。

但是果園裡的蘋果，好的都已經賣完了，只有一些長相不太好看的，給我裝一袋子“醜”果，要我嚐嚐。

這個果園雖然枝頭沒有蘋果，但是綠色有機的種植環境，還是給我很深刻的印象，施用農家肥有羊糞、兔糞（不能用雞糞、豬糞，因為怕飼料會有問題），平均一棵樹用20斤糞肥，另外除草全部使用機械，不用農藥和除草劑。所以產出的蘋果有機，非常受歡迎！

下午，我在酒店品嚐朋友的煙臺招遠蘋果，而還有一些朋友帶來的“最好”吃其他煙臺蘋果，同上午果園裡的“醜”蘋果PK，兩者各有千秋，口感都沒說的，朋友果園裡的煙臺招遠蘋果似乎皮更薄、更脆甜一些。

2021年4月末，我在南方旅行了三個多月，而煙臺的朋友又在邀請我，他說蘋果花開了。