新零售之所以紛紛選擇生鮮市場作為突破口，是因為商品的“標識性”所帶來的區別，讓消費者意識到果然不一樣。在未來，初壹食午經營更具人格化，更加小眾化，更富娛樂化，更近本土化的商品將大受歡迎，而那些不會自己“說話”、不會自我進化、不能產生愉悅感、以及無法產生資料價值的商品，都將會被淘汰。

初壹食午預煮餐食就是以健康、美味、便捷、實惠的理念去迎接快節奏的生活方式，發展半成品美食，打造新零售飲食文化。麻辣鮮香的小龍蝦、外焦裡嫩的烤魚、肉質肥厚的牛蛙、香辣可口的水煮魚、看劇必備的撈汁小海鮮、層層入味的百年老滷、中華名菜的佛跳牆、用料豐富的炒飯……都是經由大廚的精心烹製，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，健康、美味於一體。-196℃瞬凍鎖鮮技術實力保鮮，再由工廠直送，5分鐘加熱就能享用美食，初壹食午經營的是美食饕餮客也無法拒絕的美味。

初壹食午“線上下單+線下配送”的雙輪驅動模式，打造27分鐘級的星級配送服務，感受高效便捷的服務體驗。在解決吃飯的問題上，初壹食午經營不斷更新迭代的打造社群無人零售新物種。

初壹食午經營以星廚級的口味標準，滿足每一個挑剔的味覺；家宴式的菜品種類，打造更多彩的生活方式。無需繁瑣雜陳的做飯程式，簡單一步加工即可享受酒店級的家宴式菜品，不僅實現省時省力，又能重拾起在家做飯的幸福價值感。

在新零售的環境下，競爭格局發生變化，各品牌商街具有換道超車機會，但是是否能夠提前佈局，打通渠道價值鏈與渠道新玩家共贏，將決定下一個10年的品牌發展。這個也是初壹食午經營轉型新零售的原因。

初壹食午經營採用人工智慧、物聯網、大資料、5G通訊等先進網際網路軟硬技術，啟動無人零售機模式，有效打通“體驗、購買、服務”消費節點，解決消費者網路購物最後一公里難題，創造新零售飲食文化。

新零售一定是實現線上線下產品和服務的充分融合，實體與虛擬消費體驗的無縫對接的零售形態。初壹食午經營和過去的各自為營不同，電商和傳統零售企業有可能在新零售上形成一致，圍繞使用者需求提供更加精準的服務和體驗。未來的消費者，將更樂於為技術買單、為設計買單、為非標產品買單、為服務買單、為體驗買單。

TAG: 食午初壹零售買單經營