炸好的雞叉骨,色澤金黃,口感酥脆,咬上一口讓人回味其中,而且炸雞叉骨的價格也很實惠,經常碰到商家搞活動,十五元買一斤還送半斤,但是大家是否好奇,炸雞叉骨為什麼這麼便宜,是用什麼肉做的呢...
遠遠就可以聞到炸雞的香味,食客們都會忍不住流口水,再配上一些引人注目的廣告標語,看到這種油炸的肉類食物價格這麼便宜,而且還送東西,特別能激發人們的購買慾望...
其次,這些路邊攤跟商鋪不一樣,他們不用交店鋪租金,也不用僱請員工,老闆一個人自己幹活,這樣就節省了租金和人力成本,所以香酥雞叉才賣這麼低價...
炸雞叉骨用的雞多是白羽肉雞,生長速度很快,一般42-47天左右就能出欄,出欄的成本大概在18元左右,而雞叉骨更是以3-4元的便宜價格出售...