黃酒是世界上最古老的酒類之一,已有數千年曆史,黃酒、啤酒與葡萄酒,共同組成了世界三大釀造酒,技術獨樹一幟,讓眾人刮目相看,在安徽、上海、福建、紹興、南通、湖北、廣東等地,都有釀造黃酒的工廠,酒產地較廣,品種很多,例如紹興狀元紅、河南雙黃酒、...