現在很多家庭都會在魚缸養些觀賞魚,但是看慣了常規的觀賞魚品種,反倒養起了這些其貌不揚的野生小雜魚,鰟鮍魚,麥穗魚,棒花魚等等雜魚,因為原生,皮實,易活,這些本土魚類反而成了觀賞魚市場的新寵,價格驚人...
【所需食材】禾花魚500克、生薑1塊、大蒜1瓣、五香粉1勺、鹽1勺、澱粉1勺、料酒2勺、醬油2勺、蠔油1勺、辣椒醬2勺【製作方法】1 禾花魚去除鱗片和內臟,沖洗乾淨,用廚房紙擦掉表面的水分後,放在大碗裡,備用...
俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,生長在沿海地區的人通常吃的都是海鮮,而相對內陸地區,海鮮資源比較匱乏,所以大家通常以河鮮為主,所謂的河鮮,就是生長在淡水裡的魚、蝦、蟹、田螺等等...
老廣的味道:禾花魚曬乾後,魚肉卻更香...