作者：知足常足

購茶緣由

新年伊始，雙旦相伴，過節少不了親朋好友串門拜年，此時此刻根據中國人傳統，一定會有茶相伴。而白茶作為近些年茶葉圈的新秀，其品飲價值和味道的多樣性，成為了我的首選。

白茶興起

多少關注茶圈的朋友都知道，上一個茶葉風口普洱茶，近些年開始出現頹勢，就拿熟茶標杆大益來說，站內多款廣為人知的熟茶系列屢創新低，不可謂風向不明顯。

而要說當下茶圈子裡風頭無兩的就非白茶莫屬了吧。白茶具有和普洱類似的陳放價值，而一年茶，三年藥，七年寶的宣傳語也是為白茶增添了身價。尤其是老白茶現在成了又一個水深大戶。當然，這次咱們不聊所謂的新工藝和高科技白茶。而是從產地出發，由我，一名普通茶葉消費者的角度來聊一聊這次的主角柘榮白茶。

柘榮白茶

福鼎白茶廣為認知，白茶的興起讓福鼎周邊的地區也坐不住了，具體不多說，大家看圖說話吧。反正就是福鼎周邊的白茶，現在也開始漸漸多了起來。

這次的主角就是站內多次被推薦，而我又沒忍住好奇的心，欠剁的手，下單到手的石古蘭近藏柘榮白茶。

要說價格著實不貴，克價兩毛的價格，一袋5g一塊錢，四捨五入不要錢，不買來滿足下好奇心，不給大家試試完全是不甘心（內心真實想法：招待客人絲毫不心疼）。

開喝

我個人喝茶有一套個人習慣，之前也說到過，大家可以看我下面之前寫的文章，不再贅述。

這次用了一袋半大約7。5g的茶葉，其他條件都不變，開燜。

燜泡到時間後出湯如圖，湯色紅亮，清澈通透，完全沒問題（因為手頭沒透明壺，所以直接倒杯子裡了，大概能看個七七八八，畢竟茶葉是喝出來的，不是看出來的，這東西常喝茶的都明白，別被直播忽悠）。

說完茶湯，關鍵到味道了，所謂喝茶喝茶，不就是嚐個味道嘛。

這茶泡出來喝到嘴裡真是一言難盡，我竟然一時不知從何說起。你說茶葉苦而不甜吧，但你也可以說是藥香，你說味道怪吧，但它味道也是白茶味。總之就是苦而不甜，澀而不回甘，是白茶，但味道又缺少了白茶特有的美感。如果你是新喝白茶的朋友，你一定不會因此而喜歡上白茶；而如果你是一個白茶老友，你一定不會因此得到白茶的享受。

湯底

湯底茶葉很乾淨，說實話從味道和這湯底來看，茶葉至少是沒有亂七八糟的工藝，是真真正正在做白茶，也許真是受限於原料，缺少了老白茶特有的蜜韻。

總結

有一說一，過節招待客人用這茶葉其實也說的過去（都是親人和朋友，沒仇人），一般過節大家坐一起主要是聊天，大家對茶葉本身來說並不是絕對在意，北方大家庭人多，經常會出現一壺沒喝完半道兌水的情況（我是不太能接受，不過親人朋友都不在意，水有顏色就行）而這款茶葉的苦味還能解油膩，真就是價格便宜可勁造，其他優點如果大家有興趣可以買來自行發揮哈。

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