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微波爐加熱食物有害健康嗎?

由 陽光娛樂範 發表于 體育2021-07-05

流言:微波爐加熱食物有害健康

日本政府決定處理國內所有微波爐,這是因為廣島大學的科學家們的一項研究,他們發現無線電波在過去20年對公民的健康造成了更大的傷害,使用微波爐的危害甚至超過了美國1945年在廣島和長崎投放的原子彈。

相關專家表明,微波爐加熱的食物含有非常不健康的輻射。因此,日本所有大量製造這種產品的大微波爐工廠即將關閉。

韓國發表宣告:2021年,微波爐生產即將停止。中國也計劃在2023年禁用這項技術。

真相解讀:這是一個假新聞

我們上網搜尋一下,就會發現這不是一個新訊息,在2019年5月就已經出現過,當時就闢謠了。

對於這種新聞,我們要從兩個方面來看。一是訊息的來源,這種沒有權威來源的資訊,內容又是危害人們健康的,應保持警惕心理,不應輕信。

另一方面,從生活常識出發,微波爐是人們日常生活的常用工具,已經用過幾十年了,如果真的危害這麼大,那早就造成了大批次人的傷害,不會等到幾十年後才發現。

微波爐是一種利用微波場加熱食物的烹飪器具。在微波爐裡,磁控管將電能轉化為微波能,食物中的水分子在微波電磁場中振動,相互碰撞、摩擦而產生熱量,從而使食物的溫度升高。這是一種安全的加熱方式,不會對食物產生破壞。

關於微波爐安全性的另一個擔心是微波洩漏。各國對於微波洩漏都有嚴格的標準,我國規定是在距離微波爐5釐米的地方,每平方釐米的功率不超過1毫瓦。因此,只要使用合格的微波爐產品,就不會洩漏出能夠傷害人體的微波能量,是完全可以放心使用的。

另外還要注意,這些傳謠者為了讓自己的訊息聽起來更令人信服,往往還要編上一些佐證,比如此謠言中所謂“韓國發表的宣告”“中國在計劃禁用”,這種訊息大機率都是人為編造的,很容易透過進一步搜尋查證來辨別。

闢謠專家:姬揚 中國科學院半導體研究所研究員

複核專家:張闖 中國科學院高能物理研究所研究員

北青網綜合科學闢謠平臺

本文來源:北京青年報官網

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