冬天來了，火鍋局必須經常安排一下吧，時不時約上幾個好友去火鍋店裡聚聚餐挺好的，食材種類眾多，應該都能符合大家的口味吧，至於什麼鍋底的話，還是鴛鴦鍋比較保險，這樣就能考慮到身邊不太吃辣的人的口味了，當然，如果你們的胃口都是比較大的那種，那麼陽仔建議大家可以考慮一下吃自助火鍋會更划算些，雖然個人的餐位費可能會收得貴一些，但是它足夠你吃到撐，人少的話，我覺得是可以考慮的。

一般吃自助火鍋的話，那就可以不用考慮到對方想吃什麼了，只管各拿各的吃，但氣氛還是依舊很溫馨的。不過，很多人應該會想到，吃自助火鍋該拿什麼才不會吃虧呢，相信有不少人都會抱著想吃回本的心態吧，但是，火鍋店老闆畢竟是生意人，既然他已經計算好了，所以不管你怎麼吃，他都是不會讓火鍋店虧本的，當然，火鍋店裡邊還是有幾樣成本很高的食材，去吃自助火鍋時，者幾樣多那些，保證老闆會心疼。

1、蜆子貝殼

這是海鮮類的其中一種，這玩意的保質期其實是很短的，所以蜆子貝殼一般都是新鮮的，因此它的成本就比較高，平時市面上也會賣得比較貴，還有，蜆子貝殼的營養價值也是相當高的，鮮美又營養，所以去吃自助火鍋時多拿它準沒錯。

2、牛肚

吃火鍋的話，牛肚肯定不能少，如果你愛吃牛肚的話，那吃自助火鍋時多拿些它總不虧，口感好，營養價值又高，如果你食量大的話，可能老闆瞧見了都心疼的不得了，就怕你吃太多呢。

3、蘆筍

這是一種大家並不陌生的蔬菜，雖說它是素，但它比其他任何蔬菜的價錢都要貴，而且營養價值也相當高，所以這種蔬菜也是很值得大家多拿的。

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