文\江湖小舞

“吃不吃狗肉？”

隨著徹底禁食狗肉的討論被韓國正式提上議程，並將在一週後的11月25日正式公佈結果，韓國的狗肉愛好者和愛狗人士們正在陷入焦灼。

作為傳承自我國的一項美食傳統，狗肉在韓國人心目中有著特殊地位，作為全球最重要的狗肉市場，有訊息稱韓國每年吃掉的狗肉多達一兩百萬只。

分析認為，韓國之所以成為東亞地區首屈一指的吃狗肉大國，一方面源於韓國的地理位置，地處高緯度高寒氣的韓國，一直將狗肉視為大補驅寒的佳品；另一方面，山地多平原少的韓國飼養食草動物牛羊的先天條件不足，狗肉成了彌補家畜肉食匱乏的重要補充，還能滿足口腹之慾。

正因融入全民的吃狗肉習俗根深蒂固，雖被外界廣泛批評，但吃狗肉這事在韓國卻依然影響甚大，直到今天也未能全面禁絕。

就像我們時常見諸報端的一些新聞，某地愛狗人士解救一車待宰毛孩，愛狗人士抵制玉林狗肉節，在韓國同樣存在著一種抵制狗肉的力量。有訊息稱，國際動物組織就持續在韓國從事著解救狗狗的行動，並將解救的狗狗送到美國、英國、加拿大等地飼養。據悉，僅在發起拯救狗狗的第一年（2015年），愛狗人士就在韓國十多個農場拯救了1600多隻狗狗的性命。

在海內外愛狗人士的努力下，狗在韓國被當成美食消費的數量逐年下降，而作為家庭寵物的地位持續增強。在韓國首都首爾，當地資料顯示，在2005到2014這近十年中，狗肉館的數量下跌了超過4成。

即便如此，長期以來，徹底禁食狗肉的呼聲在韓國越來越高，韓國方面也順應民意，將“研討禁食狗肉的方案”提上議程，試圖從源頭上透過完善動物保護管理體系，諸如提升寵物登記率、促進戶外犬絕育、加強動物保護中心監管力度等措施來實現這一目的。

11月18日，韓國方面已經確認，將於25日正式向國政事務檢查調整會議提交“關於討論解決食用狗肉問題的計劃”，正式討論是否禁食狗肉。

對於徹底禁食狗肉，一向喜歡食用狗肉的韓國民眾又是怎樣的態度？在今年9月份的一項民意調查中，贊成禁食狗肉的意見曾一度佔了上風，多達36。3%的受訪者贊成禁食狗肉，27。5%的人表示反對，持保留意見的人佔比為36。1，贊成禁食狗肉的人數比例領先反對人數8。8個百分點。

不過，隨著韓國方面正式表決是否禁食狗肉的日期臨近，韓國民眾的態度也搖擺不定，本月3日民調機構釋出的調查結果顯示，反對立法禁食狗肉的意見佔了上風。這項針對500名成年韓國民眾進行的調查顯示，48。9%的受訪者反對立法禁食狗肉，38。6%的民眾表示贊同，持保留意見的群體降至12。6%。

目前，可以確認的是，韓國方面將在包括國務調整室、農林畜產食品部、食品醫藥安全處等多部門協商後，在形成社會共識的基礎上，於本月25日形成最終計劃，並隨之向公眾公佈。

隨著韓國越來越融入國際社會，韓國人食用狗肉的習俗也面臨著越來越多的國際壓力，特別是自韓國舉辦1988年漢城奧運會以及2002年世界盃足球賽後，食用狗肉給韓國造成的國際形象減分愈演愈烈。

其實，長期以來為了扭轉食用狗肉導致的國際社會對韓國負面印象，文在寅一直有在全國範圍內徹底禁食狗肉的打算，但鑑於強大的反對民意，始終未能如願。

更有激進的韓國民眾認為，禁食狗肉將會削弱韓國的民族性，是在變相討好美國等西方國家。不過，隨著韓國民眾愈來愈多地受到西方動保理念影響，韓國國內的動保力量越來越不容忽視，禁食狗肉在韓國國內的民意基礎已經到了不得不需要正視面對的時刻。

可以預計的是，大機率在1周之後，韓國方面將徹底禁食狗肉，走在東亞近鄰前列。不過，如何應對韓國近半數的反對禁食狗肉的民眾，也是一大棘手問題。當然，韓國能夠跨出禁食狗肉這一步，已經相當值得點讚了。

需要指出的是，韓國透過禁食狗肉計劃後，或將極大鼓舞我國的愛狗人士激情，並最終向著推動禁食狗肉的方向努力。

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