清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。

又到了一年一度的清明節了，今天開始放假了，雖然有點小雨，但是天很快放晴了，空氣也好，可以出去遊玩一番了。

自從開了這家店兀島燒肉丼飯，每天忙到停不下來。1天流水過萬，2個人，從早忙到晚，趕上週末或者放假，還得叫上父母來幫忙。雖然忙碌，但是每天萬元的收入，還是很滿足的。

老公每天早上4點去菜市場買菜，回去休息。我早上6點起床，就要做飯，之後還要送孩子上學，8點到店開始打掃衛生，清洗食材。老公不到8點又要起床，自己切肉，整理出一天用的量。10點的時候忙得已經差不多了，11點左右就開始進人了，外賣平臺上也開始接單了。從等到12點就是高峰期。等到下午3點的時候，開始打掃衛生，清洗餐具，準備晚上要用的食材。還沒等休息的時候，晚餐就要開始了。

因為每份都是現點現做，所以老公一天到晚都不閒著，根本沒有時間坐下來休息。每次忙到晚上10點，身體都快虛脫了，一天到晚沒有停下來的時候。等他忙完坐下來休息的時候，我又要開始清洗餐具了。一天到碗不停地在洗碗。

有人說，這麼累，為什麼做，為什麼不多僱一個人。只有自己做餐飲的人知道，為什麼自己什麼都要幹，恨不得一個人當2個人來用，希望自己有三頭六臂。就是為了自己能多掙一點錢，為了給孩子提供更好的生活條件。

TAG: 開始休息老公清洗食材