冬蟲夏草和黃芪是兩種滋補效果很好的中藥材，很多朋友都會用來服用養生。有朋友諮詢格桑，這兩種藥材能否一起食用？有什麼效果，格桑今天給大家解答一下~

冬蟲夏草補虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝痠痛，病後久虛不復。

黃芪味甘，微溫，有益氣固表、斂汗固脫、託瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，血虛萎黃，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。

兩者都是很好的滋補藥材，可以同時服用。

冬蟲夏草與黃芪同用，可補肺氣，增強機體的防禦功能，對於驅寒暖身很有幫助。比如冬蟲夏草搭配黃芪、枸杞等燉烏雞，可補腎益肺、固本納氣、增強機體免疫功能，宜用於勞損不足者進補健身。

接下來就給大家介紹一下冬蟲夏草黃芪煲雞湯的做法~

食材：御草集冬蟲夏草5克，母雞半隻，黃芪 10片，枸杞 8顆

做法：1、將冬蟲夏草洗淨。幹黃芪切片用水發泡20分鐘。

2、把雞去內臟，並清洗乾淨並將水分瀝乾，切塊備用。

3、 鍋裡放入適量的水，待水開後，放入切好的雞塊和薑片。稍煮一會，撇去血沫，把雞肉撈出。

4、重新在鍋內加入清水，放入雞肉，加入黃芪，燉2小時後加入冬蟲夏草喝枸杞。

5、繼續燉20分鐘，根據個人口味加入適量鹽，出鍋即可食用。

功效：滋陰潤肺，補中益氣，適用於腎陰虧損、肺脾氣虛所致的腰膝痠軟、少氣懶言、神疲乏力、四肢萎軟、體虛多汗等症。健康人食用更能防病強身，益壽延年。

注意，只有真正高海拔的冬蟲夏草，才有藥用價值，低海拔的蟲草，是無任何功效可言，不僅無功效，還有重金屬超標，長期服用，會引起頭暈，嘔吐，心悸等一些輕微中毒的現象。要選擇真正的高海拔蟲草，產地純淨零汙染，不存在重金屬超標的問題，對人體無任何副作用，營養價值非常高。

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