蘋果不僅好吃，而且營養豐富，它們含有多種對人體有益的成分，如有機酸、維生素、礦物質、多酚、類黃酮等，如果你經常吃蘋果，你的身體可以獲得許多好處。

導語：說到蘋果，我相信每個人都非常熟悉它，這是一種很常見的水果，它嚐起來又酸又甜，吃起來又脆又好吃，深受男女老少的喜愛。

蘋果不僅好吃，而且營養豐富，它們含有多種對人體有益的成分，如有機酸、維生素、礦物質、多酚、類黃酮等，如果你經常吃蘋果，你的身體可以獲得許多好處。

人們常說，每天一個蘋果可以讓我遠離疾病，雖然這句話聽起來有些誇張，但仔細想想還是有道理的，蘋果是一種鹼性水果，吃蘋果可以迅速中和體內的酸性物質，增強體力和抗病能力，用於氣短、腹瀉、便秘等疾病。

每個人都有不同的吃蘋果的習慣，有些人直接用皮吃蘋果，有些人只吃剝皮後的果肉，有些人會在吃蘋果之前先把蘋果煮熟，雖然很少有人煮蘋果，但這種吃法不僅好吃，而且對身體也有好處。

每天吃一個煮熟的蘋果會有哪些好處？

1、改善失眠

免疫系統、各種功能以及體內激素的正常分泌都是由我們自己的睡眠質量決定的，蘋果中的碳水化合物和水溶性抗氧化劑能被人體器官有效吸收，還能改善失眠的不良反應，從而提高大腦的邏輯思維和記憶力，並迅速將垃圾毒素排出體外。

2、幫助減肥

炎熱的夏天來了，為了在夏天展現完美的身材，大多數女性經常使用減肥方法來使自己看起來更苗條，蘋果還富含膳食纖維和果膠，經過高溫烹調後，其營養成分將大大改善，這種食用者不僅可以增強人體的飽腹感，還有助於促進胃腸蠕動，燃燒體內多餘的脂肪，避免脂肪過度積聚的現象，從而達到減肥的目的。

3、增加免疫力

只有在正常代謝和內分泌激素穩定的情況下，人體的所有器官、細胞和組織才能正常工作，蘋果富含維生素和抗氧化劑，可以幫助人體修復進入人體後受損的人體免疫黏膜。

從而補充多種營養素和膳食纖維，加速胃腸蠕動，提高消化吸收能力，幫助促進新陳代謝，幫助身體排出毒素，減輕身體負擔，幫助增強抵抗力和免疫力。

4、保護血管健康

近年來，血管健康問題一直困擾著中老年人，隨著生活水平的提高，心血管疾病的魔爪已經延伸到年輕人身上，許多年輕人患有高血壓、高血糖、高脂血症等慢性病，心血管疾病患者通常不食用含糖量高的水果，它們可以在平時烹飪和食用，這有助於保護血管健康。

5、降低膽固醇

蘋果富含膳食纖維，烹飪蘋果後，膳食纖維不會受損，如果你堅持吃幾天，你還可以去除人體血液中的膽固醇，從而保護血管，預防高脂血症，如果你感覺不到烹飪蘋果的味道，你可以在烹飪時加入豬肉，這種做法還可以消除豬肉的油膩感，增加營養。

6、緩解便秘

高發病率心腦血管病和消化系統疾病的發病率相對較高，這是由於便秘引起的毒素在血管壁和其他組織中積聚所致，煮蘋果可以促進人體腸道蠕動，增加排毒能力，蘋果中的果膠、抗氧化劑和膳食纖維可以修復受損的腸黏膜，幫助形成新陳代謝，並迅速排出體內的垃圾毒素。

7、降低消化系統壓力

隨著飲食的不斷改善，我們在生活中經常吃一些細粒度的食物，這會導致胃腸功能逐漸下降，從而形成一種不易消化的現象，然而，蘋果富含膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，加速新陳代謝，促進有毒物質的排出，進一步減輕胃的負擔。

尤其是對中老年人來說，吃生蘋果可能會導致牙齦腫脹和牙齒不好引起的疼痛，這時，你可以選擇吃一個煮熟的蘋果，這不僅可以緩解胃腸壓力，還可以減輕牙齒的負擔。

4類人或可多吃

1、兒童

蘋果富含維生素C，可以刺激腸胃，兒童腸胃虛弱，吃生蘋果容易消化不良，甚至腹瀉，蘋果煮熟後，維生素C會逐漸消耗，這不會給身體帶來營養，但也會抑制其他營養素的吸收。

2、缺乏免疫力的人

許多免疫力低下的人胃腸功能很差，蘋果中含有的有機物質會刺激胃腸蠕動，引起輕微腹瀉，蘋果是冷食，所以會使胃不舒服，因此，建議免疫力差的人多吃熟蘋果，以減少刺激。

3、胃腸功能差的人

胃腸功能敏感或較差的人不應吃蘋果，蘋果本身極為寒冷、堅硬且持久，吃蘋果容易刺激腸胃，蘋果煮熟後，其中的鉀和鐵元素更容易被人體吸收，還可以起到滋養大腦和血液的作用。

4、牙齒不好的老人

大多數老年人牙齒不好，吃飯時不容易咀嚼食物，生蘋果很硬，但老人吃得很硬，這時，如果你煮一個蘋果吃了，它的味道會比生蘋果更軟、更蠟質，吃的時候容易咀嚼，進入腸胃後更容易消化，所以不容易引起腸胃不適。

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