花膠(魚膠)
具有補氣血、養容顏的功效,可幫助人體消除疲勞。
花膠吃法很多,可根據需要搭配其他食材燉湯,既可以是與排骨、雞等同燉的鮮鹹燉湯,也可以是與冰糖、牛奶等搭配的香甜燉湯。
枸杞牛奶燉花膠,香甜、濃稠、柔滑,滿滿的膠原蛋白。這道香甜、柔滑的燉品可以潤澤肌膚、滋補養顏、幫助睡眠、消除黑眼圈。女性常吃有助於美容養顏。
材料:
花膠30克 牛奶一盒 紅棗3顆 枸杞5克 冰糖適量
做法:
1。花膠放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整個的可以蒸幾分鐘,再浸泡,泡好剪小。)
2。紅棗去核,洗乾淨。
3。把花膠、紅棗放入燉盅,加入沒過花膠的水,燉2-3小時。
4。選擇電燉鍋“魚膠”功能,啟動電燉鍋。
5。最後20分鐘的時候,放入冰糖。
6。加入枸杞子。
7。倒入牛奶,蓋回蓋子,等待燉煮結束即可食用。
小貼士:
1。感冒、發熱、經期、高血壓、高血脂的人群不要食用。
2。這裡使用的是電燉鍋燉“魚膠”功能。
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