每次一說到減肥，就聽到很多聲音說：

“減肥最重要的就是不能吃主食”！

然後他們會舉一大堆例子來說服你：“我妹就是不吃主食，一個月瘦了xx斤”，“主食都是碳水容易發胖”，說的一本正經，仔細一想好像還真是。

真是這樣嗎？

不吃主食到底能不能減肥呢？

其實應該說吃多少主食，吃什麼樣的主食才更有利於減肥，那些真正會減肥的人不是不吃主食，而是有選擇的吃主食。

這其中關乎到總熱量、總碳水化合物攝入量、升糖指數、飽腹感。。。。所以說不是不吃，而是吃對了主食讓減肥更容易。

今天就要告訴各位減脂的老鐵們，趕快放下你手中的白米飯，白麵條吧！來看看這10個上榜的優質主食名單！

藜麥

藜麥除了價格偏貴之外，優點有很多。

首先它的熱量較低，每100克大概熱量為300大卡。

它的胚芽佔比極高，具有營養活性，很多穀物都不能與之媲美，而且口感良好，容易下嚥，可以與多種食材進行搭配。

但小編建議大家在食用的時候，儘量選用那些沒有經過深加工的藜麥。儲存了原有的營養，才能適合做主食的替代。

燕麥

燕麥的優點就不必小編多說吧~

只要是減肥健身的人，都少不了要買上幾大包燕麥，每100克燕麥的熱量大約為370大卡，在所有粗糧中，它的B族維生素和膳食纖維是含量排名前列的。

燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。

但值得注意的是，那些花式燕麥、水果燕麥、油炸燕麥塊並不適合減肥期間作為主食食用，越吃越胖哦~

玉米

玉米作為大家都喜愛的減脂食物，每100克玉米僅含有熱量112大卡。

並且富含膳食纖維，適量食用急於減脂瘦身，可以減少便秘風險。煮玉米、玉米沙拉、玉米碴粥等，都是很健康的玉米主食做法。

但小編不建議大家長期啃玉米。

多種主食配合起來，才能更持久健康的減肥。

紅薯/紫薯

紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且熱量低、口感綿軟，體積大，飽腹感強。

蒸煮食用最佳。

也可以與牛奶搭配，美味又營養。

紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

土豆

每100克的土豆，熱量只有77大卡。

遠低於米飯。

土豆含糖量更低，也不是那麼甜，國外很多國家都是把土豆當主食的，咱們國家目前已經在提倡“土豆主食化”了。

但炸薯條、土豆泥不在此列。

山藥/芋頭

山藥和芋頭都是根莖類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質。

對於減肥的人來說，山藥和芋頭可以代替部分主食。這兩者在營養價值上各有所長。

豌豆

豌豆中的B族維生素含量非常高，而且含有非常豐富的膳食纖維。豌豆可做主食，和玉米搭配在一起起到蛋白質互補作用。

缺點也有，雖說含有豐富的蛋白質，但總含量還是較少，不能作為單一蛋白質來源。

可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡蘿蔔粒，玉米粒等拌入沙拉。

綠豆

礦物質鉀、鎂還有膳食纖維含量豐富。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。

只不過綠豆的缺點大家也很清楚，氧化性強，有的人吃多了會產生不適。

小米

小米蛋白質含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥有安神之效。

紫米/糙米

紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。糙米與普通精緻白米相比，維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富。

糙米比較硬，煮之前一定要充分泡水，不然影響口感。

好了，現在知道了吧，只要你吃對了主食，減肥完全不需要餓肚子的嘛~

為什麼你的體重久減不下？

是體質原因？習慣原因？還是飲食誤區？

哪種減肥方法，對你來說最見效？

現在的一日三餐，攝入碳水多還是少？

蔬菜量夠不夠？哪種蔬菜更減脂更低熱量？

肉類如何均衡攝入？

炒菜哪些食材搭配更減脂更健康？

配合什麼樣的運動，減脂效果更好？

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