又是一年夏季來到
酷暑難耐的午後
冰啤酒搭配燒烤小龍蝦
三五好友把酒言歡
是不是感覺生活還是那麼美好
可是這樣的一份讓人垂涎的晚餐
可不是誰都可以享受的
尤其是既往有高尿酸血癥的病史者
更容易誘發痛風
問
什麼是痛風?
痛風是由於嘌呤代謝紊亂或血尿酸升高所引起的一組臨床綜合徵。
目前的診斷標準是男女性同樣標準,一般血尿酸≥420umol/l的患者要考慮高尿酸血癥。因為海鮮屬於高嘌呤食物,而啤酒在發酵過程中也可產生大量的嘌呤,並且酒中的乙醇可直接加快人體內嘌呤的合成速度,使嘌呤迅速增加。同時乙醇還可以導致人體內乳酸合成增加,乳酸可以抑制腎臟排洩尿酸,更容易形成結晶沉積,導致關節腫脹畸形!
啤酒+海鮮
是一份貨真價實的美味高嘌呤套餐!
啤酒燒烤小龍蝦套餐對於普通人群,也儘量一週不超過一次哦,高尿酸血癥患者更是慎重選擇!
《中國居民營養膳食寶塔》指出:對待早、午、晚三餐,合理比例是30%、40%、30%。所以俗語說:早餐要吃飽,中餐要吃好,晚餐要吃少,也是老一輩總結出的飲食智慧!科學營養的飲食,是強健體魄的重要保證!
太和縣人民醫院中西醫結合科是臨床二級學科,專治風溼免疫類疾病,中西醫聯合治療,效果更加顯著!
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文|中西醫結合科 齊曉美
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