哈嘍,各位小夥伴們,大家好,我是調皮可愛的小奶糖。釀酒技術其實在我們古代的時候就已經有了,雖然說當時的釀酒技術並不是特別的成熟,但是也算是不錯。當時的古人好像都非常的喝酒,比如說大家眾所周知的,武松喝完酒以後就去打老虎了,還有李白即使是“詩仙”也是“酒仙”。
很多小夥伴們對於古代的酒都非常的好奇,難道古代的酒是特別的好喝嗎?大多數的小夥伴們都想嘗一嘗千年以前的酒到底是什麼味道的,你現在的酒會不會好喝一些?在瀋陽市專家發現墓是千年老酒,從圖片中大家就能夠看到這一些酒罈還非常的好完好,儲存的非常的不錯。當專家晃了晃酒罈,發現裡面竟然還會有酒。按說酒精非常的容易揮發著,已經1000多年了,酒精應該早就發揮沒了。
然而專家馬永謙就嚐了嚐譚中這究竟是什麼東西?他大膽的嚐了嚐味道,最後只給出了兩個字,那就是“沒味”!當其他人聽了以後,一臉的懵圈兒都上去嚐了嚐,果然是沒有任何味道的,沒有辦法從味道上判斷這到底是什麼,於是就帶回去研究了一下液體的成分。化驗以後發現裡面的確是有一定的乙醇,這的確是存放了千年的老酒。
因為酒精容易揮發,已經保留,這已經算是一樁奇事,經歷了千年,即使再好的美酒也發揮得於白開水一樣了。而且再加上古代釀酒技術並不是特別的成熟,因此古人所喝的酒度數差不多,跟我們喝的啤酒一般。
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