隨著中秋節的到來，賞過秋月，鬧完花燈之後，秋意漸濃。白天日頭不再如夏，空氣裡透出微涼。秋日的晨曦，如一片檸檬，清爽通透，心曠神怡。伴著初秋的清涼晨曦，我想起了優雅精緻，清香襲人的桂花。

那今天就淺酌幾杯桂花茶吧。

開啟茶櫃，挑選了一罐桂花紅茶。這款茶是由武夷山果香小種紅茶搭配著香氣馥郁的丹桂乾花窨制而成。香甜蜜潤的丹桂花香經過時間的昇華，融合入紅茶的雅香，花香與茶香的鑲嵌交融使得滋味越發醇厚，細膩濃醇。

一根根黑色的茶葉中點綴著一顆顆橙色的丹桂花粒，優雅、亮麗、尊貴、神秘，這兩種顏色各自充滿魅力，搭配在一起又擦出了新的火花，美麗得清澈高雅。

丹桂紅茶

黑與橙的藝術空間

煮一壺泉水，沏一杯桂花紅茶，細細品味。當熱水注入桂花茶，隨著水霧嫋嫋升起，清香四溢，丹桂花香醞釀著茶香撲面而來。蓋上壺蓋耐心稍作等待，這美妙的時刻最是浪漫，滿心的期待又滿心的寧靜。揭開壺蓋的那一刻，花韻攜著茶韻，花香滲入茶香，雅緻細膩的幽香驚豔嗅覺，聞之心情舒暢開朗。茶湯金紅亮麗，彷彿是最清澈的映入大海的朝霞，再一次掀起視覺的陶醉。抿一口入喉，滋味細膩悠長，溫柔回甘，讓人神清氣爽，心情甜蜜溫暖。

品茶，品飲的皆是人生。

溫潤迷人的茶湯

慢慢地品飲，待杯中溫柔的橙色茶湯見底，心情清雅空靈，煩惱皆忘於九霄雲外，身體彷彿被仙泉浸潤，渾身清爽通透。再斟一杯又一杯，感受神仙一般的清靜生活。

桂花是中國傳統十大名花之一，李清照稱讚它“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。”桂花有四種：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。金桂是金黃色的，銀桂是白色中微微帶點淺淡的黃色，丹桂是橙色的，四季桂是淡淡的黃色。無論是黃的深淺，都一樣美得微妙。這小巧精緻的桂花，一團團一簇簇，點綴在綠葉間，真是樹中藏黃金碎的富貴姿態，又極高貴優雅，實乃小家碧玉般的花中貴婦。

丹桂

金桂

銀桂

四季桂

還是小花苞的桂花，團團簇簇的，掛在葉間，彷彿是一串串脹鼓鼓的小鈴鐺，憨態可掬，又萌又仙，讓人不覺遐想花苞裡面是不是住著桂花小精靈，她們的房間也佈置得極美吧。等花苞開放了一些，又彷彿是一串串的小風鈴，仙氣飄飄，空靈輕逸。一陣風吹過，花香撲面而來，彷彿還帶著仙境般的清脆鈴音。聞著香味彷彿就聽見了聲音，置身塵世也頓覺周圍安靜了下來。開好了的掛花，四片飽滿的小花瓣色澤圓潤，如金雕玉琢一般，小巧精緻，高貴典雅。彷彿一群群的桂花仙子化身成了小蝴蝶，安靜地小坐休憩。讓人既想靠近呼吸滿滿的清香，又擔心驚擾了花仙子而不敢靠得太近。這小巧精緻的花，若是串成一串手鍊，戴在手上，該是多麼美呀。

靈動的小花苞

待花開些時日，便會隨風飄落。起一陣大風過後，滿地的小花朵密密麻麻地鋪著，彷彿給大地鋪上了一層桂花毯。這張桂花毯，針腳細細密密，做工極精細，還帶著高雅的花香，真是神仙之作，巧奪天工。我多麼希望家裡也能鋪上這樣一張桂花毯。

在我小的時候，大概是讀小學那會兒，家裡是種過桂花的。也許是花盆裡的土太貧瘠，花開的時候，香味並不是太好聞。也許是那時我老是感冒，鼻子在那時不是很健康，總也感受不到桂花香氣的魅力。而生活的區域裡，也沒有哪些公共區域種著桂花。於是我一直覺得桂花沒有人們說的那麼好，心裡一直存有疑問。

直到後來，偶然又碰上了桂花，才實實在在地體會到了詩人楊萬里詩中描述的“不是人間種，疑從月中來。廣寒香一點，吹得滿山開。”的詩情畫意。原來桂花的香味，竟是自己非常喜歡的甜蜜雅香。也體會到王唯的詩句“人閒桂花落，夜靜春山空。”的安靜清逸。桂花優雅的香氣和美好的花型，確確實實讓我感覺到人間的清靜。

原來識花也如識人一般，不能只憑片面的感覺，而要全方位、多層次、多角度的綜合分析。而且，識花也如識人一般，有著那麼點因緣際會，需要那麼一點緣分呀。我和桂花的緣分，開始得比較晚，卻也終究沒有錯過。

桂花曬乾後，能做成各種各樣的美食，比如桂花茶、桂花蜜、桂花糕、桂花醬、桂花酒、桂花露、桂花蓮藕、桂花鴨等等許許多多。這種種美食，承載著時光深處的中華文化，承載著人間脈脈溫情，承載著人們每一天的人間煙火。

桂花凍

桂花糕

桂花蓮藕

正月山茶滿盆開，二月迎春初開放。

三月桃花紅十里，四月牡丹國色香。

五月石榴紅似火，六月荷花滿池塘。

七月茉莉花如雪，八月桂花滿枝香。

九月菊花姿百態，十月芙蓉正上妝。

冬月水仙案頭供，臘月寒梅鬥冰霜。

這是一首民間歌謠《十二月花名歌》，讀著這首小詩，想起了許許多多的花。

丹桂飄香

詩中的月份是農曆，換算成公曆正是9至10月。此時，正是桂花滿枝香的好時節。家附近的一條小路旁，正好有新種的桂花樹。剛種下不久，便開了滿樹的桂花，香甜如蜜。每天需要經過這條小路七八次的我，心情是極好的，身心均浸滿了詩情畫意。也許是新種，還沒適應新水土，今年的花期還沒有如期而至。我滿心期待。

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