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步入12月,碰見這3種酒建議多囤幾箱,好喝不貴,內行人:真會買

由 趙大餅愛烘焙 發表于 美食2023-02-05

進入12月後,天氣越發寒冷,不少地方都迎來了降雪,在這種時候喝點小酒十分的愜意,也十分適合囤一點酒,那麼有哪些好酒適合多囤一點呢?碰到這3種酒,價格不貴,品質好,可以多囤幾箱,就連內行人看了,也會稱讚一句真會買。

因為適合多囤幾箱的酒,要糧食酒,更不會喝醉,而且存放的時間可以很長,這次沒喝完可以留到下次繼續喝。如果條件足夠,還可以選名氣響亮價格高的,拿出來便會讓人覺得好。

但其實有一些好酒的價格並不貴,尤其是這3種,品質好,價不高,非常適合多囤,行家看到都會誇讚說:真會買。

張弓酒

當年的一句“好酒在張弓”,可謂是十分的響亮,若是別的酒這樣說,不少人會認為是名不副實,但張弓酒卻能擔的起這個稱譽。它是河南寧陵的特產,釀酒歷史久遠,在新石器時代便已經出現了酒器,長期的發展,讓酒的工藝更為嫻熟,在明清時尤為鼎盛。

當地有著明顯的季節分別,地下水較為密集,生態較好,有著眾多適合微生物生長的環境,並讓酒形成了獨特的風格。而且當地土壤呈酸性,建成的泥窖含有豐富的微量元素,能讓酒更加的芳香,還有利於高粱的生長,讓酒更加的醇厚。

如今雖然沒有曾經那麼輝煌了,在名氣上會略遜一籌,但選用的原料都是優質上乘的,運用的工藝都是傳統而又成熟的,在酒質上還是毫不遜色,依舊馥郁清香,有著明顯的高粱香,喝著細膩優雅,不容易上頭。

在眾多的評酒會上獲得過很多的獎項和榮譽稱號,依舊是眾多濃香酒中的佼佼者。更何況它面向的是中低端市場,價格不高,適合多囤幾箱。

古道江湖1800

要說哪裡釀出的酒最香,或許很多人想到的第一個地方便是四川,多條河流的上游都流經當地,每年的降水多,氣候較為溼潤,土壤很是肥沃,再加上完善的灌溉系統,種植的高粱、糯米很是高大,成熟的顆粒肥碩飽滿,澱粉多,是上好的原料。

而且當地空氣流動慢,微生物多且容易匯聚在一起,使用沿用多年的固態發酵法,更容易讓微生物發揮作用,將五種糧食的多種物質均能轉化成酒液,讓酒有著豐滿的糧食香。它的酒廠也因為優越的地理條件,釀造的基酒品質優越,很多一線白酒使用的基酒都是這裡的。

酒釀出後,還會窖藏1800,讓酒中的各種物質充分融合,並讓酒體更加的柔和,減少酒中的各種雜質,讓酒體更為純淨。52度濃香型白酒,倒在酒杯中,無色透亮,酒杯的邊緣處由著明顯的掛杯現象,喝著不容易有醉意,口感清爽微甜綿柔,喝完後,回味長。

酒除了酒瓶,沒有多餘的包裝,價格雖然樸實,但酒質不輸大部分的濃香酒,是四川濃香酒中的翹楚,而且酒質穩定,多囤幾箱不僅可以在自己想喝的時候喝,還能用來收藏,讓酒更加的香。

三花酒

人們常說桂林山水甲天下,而桂林除了有優美的風景,還有不少的美酒,尤其三花酒,是桂林數一數二的名酒,用精選的大米經過蒸飯、發酵等傳統工藝後釀製而成,是桂林的“三寶”之一。

步入12月,碰見這3種酒建議多囤幾箱,好喝不貴,內行人:真會買

用的水源是江底出流出的地下泉水,沒有受到任何汙染,含有眾多的礦物質,很是優質甘甜,而且沒有怪味,能讓酒更加的醇香。而且當地有著眾多的自然形成的巖洞,冬暖夏涼,較為恆溫,讓酒的風格更為獨特。

酒杯中,酒液很是清澈,輕輕搖晃一下酒杯,便會浮現出大小統一的酒花,甚為好看,還有著淡淡的米香和蜜香,聞著清新,喝著柔棉爽冽,喝完後,酒杯還有餘香,有著“米酒之王”的美譽。而且價格不昂貴,多囤幾箱,可以隨時拿出來喝。

步入12月,碰見這3種酒建議多囤幾箱,好喝不貴,內行人:真會買

12月天氣寒冷,很適合喝一點酒,而這3種酒,價格雖便宜,但酒質上好,很實惠,可以多囤幾箱,你喝過哪款呢?

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